mere

Rețeta Eva Arguiñano pentru clătite cu mere sau clătite cu jeleu de coacăze, ideală pentru a însoți micul dejun sau o gustare.

Ingrediente (4 persoane):

  • 2 mere
  • 1 ou
  • 1 lingură de zahăr
  • 90 gr. de unt
  • 150 ml. lapte
  • 100 gr. De făină
  • 1 lingură drojdie
  • ulei de măsline extra virgin
  • jeleu de agrișă
  • frunze de menta

Pregătirea rețetei pentru clătite cu mere sau clătite:

Așezați făina, zahărul, drojdia și 70 de grame de unt topit într-un castron. Se toarnă laptele puțin câte puțin, amestecând bine, astfel încât să nu existe bulgări. Adăugați oul și amestecați bine. Rezervați aluatul.

Împărțiți merele în 4 recipiente individuale. Se toarnă 1/4 din aluat deasupra fiecare.

Sfat:

Daca vrei clătitele sunt mai pufoase, puteți adăuga câteva albe montate în punctul de zăpadă.

Informații nutriționale ale rețetei:

Este un desert sănătos și foarte hrănitor, Recomandat tuturor și în special copiilor, adolescenților, sportivilor și persoanelor în vârstă, deoarece ne oferă proteine ​​cu valoare biologică ridicată, calciu esențial pentru oase și carbohidrați, care ne oferă energie pentru a ne desfășura activitățile.

Mai mult, este un mod diferit de a oferi fructe copiilor.

Aceste clătite pot face parte dintr-un mic dejun sau o gustare sănătoasă. Este important să obișnuiești copiii să ia micul dejun cu cereale, lapte și fructe, ingrediente prezente în acest desert și care sunt obligatorii în orice mic dejun echilibrat.