Rețetă de Clatite din fulgi de ovaz fitness pentru a slăbi, două rețete cu care vă puteți bucura de mic dejunuri foarte complete, gustoase, pe care le puteți aroma sau însoți cu diferite ingrediente precum fructe, siropuri naturale sau piureuri de casă.

fitness

Să începem de la baza tuturor: să slăbim Trebuie să mâncăm bine, trebuie să mănânci sănătos și să menții obiceiuri sănătoase. Acestea fiind spuse, vor exista ingrediente sau alimente la care trebuie să renunți sau cel puțin să urmărești să reduci consumul acestora.

Acest lucru nu înseamnă că nu vă puteți bucura de dulciuri, ci mai degrabă că va trebui să căutați alte modalități de a vă îndulci viața fără a fi nevoie să consumați zaharuri excesive. Propunerea noastră de a lăsa în urmă clasicele clătite americane este că pariați pe această rețetă de clătite cu fulgi de ovăz fitness.

Cei care încă nu cunosc intim ovaz, Aroma și textura sa, la început poate fi dificil pentru unii să obțină o aromă nouă, dar veți vedea cât de delicios este și este o chestiune simplă de obiceiuri. Așa cum poți trăi fără zahăr și este o chestiune de educare a palatului, poți trăi și fără făină rafinată și paria pe ovăz.

Vom propune două rețete pentru clătite cu fulgi de ovăz în care veți vedea câteva detalii care sunt opționale sau le puteți modifica. Pe de o parte, puteți folosi lapte vegetal (fulgi de ovăz, soia, orez, nucă de cocos ...) sau puteți opta pentru lapte integral de vacă (mult mai bine decât degresat) sau cel care vă place cel mai mult.

Indice articol

Clatite din fulgi de ovaz

Dacă te uiți, clătite cu fulgi de ovăz că vă vom arăta în continuare sunt foarte asemănătoare cu rețeta clasicelor clătite americane, singura schimbare este tipul de făină pe care o vom folosi. Ovăzul este considerat mai sănătos și este potrivit și pentru celiac, deoarece nu conține gluten, deci acesta va fi punctul forte al acestei rețete.

Pentru aromă clătitele de fulgi de ovăz puteți folosi condimente care îi vor da o notă de aromă senzațională. Am propus scorțișoară măcinată sau vanilie, dar aveți multe alte opțiuni. Pentru vanilie, este mai bine să cumpărați o fasole de vanilie (supermarketuri, cofetărie și dulciuri) decât zahărul vanilat, cu cât cumpărați mai natural, cu atât mai bine.

Clatite de ovaz - Ingrediente

  • 100 gr de ovăz laminat sau fulgi de ovăz
  • 1 ou
  • 100 ml lapte de ovăz
  • 1 bob de vanilie
  • putina sare
  • 1 linguriță praf de copt

Clatite de ovaz - Preparare

Pune lapte fulgi de ovăz sau orice vă place cel mai mult și turnați semințele de vanilie, De asemenea, puteți adăuga podul și apoi îl vom elimina (ajutor: cum să deschideți podul de vanilie). O lăsăm să se odihnească, astfel încât laptele să se aromeze.

Dacă aveți de gând să folosiți fulgi de ovaz Pentru rețetă, trebuie doar să măcinați cele 100 de grame până când obțineți fulgi de ovăz.

Apoi, îl puneți într-un castron împreună cu vârful de sare și drojdie chimică. Se amestecă cu o spatulă pentru a amesteca.

Adaugă ou întregi și se amestecă bine. O altă opțiune este să adăugați gălbenușul de ou în amestec și să bateți albușul pentru a da o textură mai pufoasă; Dacă faceți această opțiune, atunci o adăugați la mix și faceți mișcări de învăluire, astfel încât să nu cadă.

În momentul adăugării laptelui, scoateți mai întâi păstăia de vanilie, restul de lapte cu petele negre de vanilie se aruncă pe făină. Se amestecă puțin câte puțin astfel încât să fie integrat și fără a avea bulgări.

fier de calcat și o ungi cu unt sau ulei. Când este gata, se toarnă deasupra o mică cratiță. Dacă folosiți o cratiță, vă va fi mai ușor să controlați că toate au aceeași dimensiune. Odată ce bulele încep și culoarea laturilor clătitei se schimbă, întoarceți-o și lăsați-o pentru un minut.

Retirați, serviți și însoțiți cu siropuri sau fructe că îți place cel mai mult.

Clătite de ovăz fără ouă

clatite de ovaz fara ou sunt posibile de făcut și sunt la fel de apetisante. Cu această ocazie, vă arătăm cum le puteți pregăti cu o textură bună dacă o schimbați pentru o banană coaptă, aceasta îi va da o notă de aromă și rezultatul este încă excelent.

Am propus siropul de agave ca îndulcitor pentru aceste clătite de ovăz, dar puteți folosi sirop de arțar, miere, fructe proaspete sau orice vă place cel mai mult.

Clătite de ovăz fără ou - Ingrediente

  • 150 g de fulgi de ovăz
  • 1 banana coapta
  • 200 ml de lapte integral sau vegetal
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 vârf de sare
  • 1 linguriță scorțișoară (opțional)
  • Sirop de agave

Clătite de ovăz fără ou - Preparare

Fiind o cantitate mică de ingrediente, putem lucra direct cu paharul blenderului și avem clătitele gata într-o clipă.

Curățați banană coaptă și tăiați-l în felii groase, puneți-l în paharul blenderului.

Acoperiți-l cu lapte (Puteți folosi fulgi de ovăz, soia, orez, vacă) care vă plac și introduceți mixerul. Zdrobește-l pe tot.

Adăugați restul ingredientelor: faina, praful de copt, sarea si scortisoara. Introduceți din nou blenderul și amestecați-l bine, trebuie să fie o masă complet omogenă fără bulgări. Dacă aveți de gând să faceți clătite pentru mai multe persoane și unele dintre ele nu vor scorțișoară, nu o adăugați la amestec și turnați puțin peste aluatul de clătite în pasul următor.

Pune-l fier de calcat pentru a încălzi sau tigaia pe foc, unge-o cu unt sau ulei. Cu ajutorul unei cratițe, turnați aluatul peste recipientul fierbinte și acesta ar fi momentul să adăugați acel vârf de scorțișoară măcinată dacă doriți să aveți diferite versiuni de clătite.

Când vezi că încep să apară bule la suprafață și că părțile laterale ale acesteia sunt prăjite, este timpul să o întoarceți cu o spatulă. Îl mai lași câteva minute și îl retragi.

O poți însoți cu siropuri pe care le-am indicat anterior sau cu orice dulce sănătos care vă place.

Clatite de ovaz - Reteta video

După cum am menționat anterior, există multe rețete diferite și variate pentru a vă delecta cu delicioase clătite cu fulgi de ovăz acasă. Cu această ocazie, împărtășim o rețetă video pentru struguri până la pere, astfel încât să puteți vedea o altă modalitate de a le prepara pe bază de albi:

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: