Rețetă recomandată de Dr. Oz în planul său de sănătate de 6 luni.
de: Mehmet Oz, M.D., Revista AARP, mai/iunie 2010 | Comentarii: 0
Încercați această rețetă sănătoasă cu legume sotate cu grâu integral, recomandată de Dr. Oz ca parte a planului său de sănătate de 6 luni, specială pentru revista AARP.
- 1 lingura de ulei de masline
- 3 linguri de ceapă roșie, tăiate felii
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 6 ciuperci maro, feliate
- ½ cană de dovlecei tăiate în roți foarte subțiri
- ½ ardei gras roșu, feliat subțire
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță de piper negru
- 1 pita integrală de grâu, încălzită și tăiată în jumătate
Nutrienți pe porție:
(Include măr)
Calorii: 446
Grăsime: 15g
Colesterol: 0 mg
Carbohidrați: 70g
Sodiu: 951mg
Proteină: 13g
Total fibre alimentare: 11g
Într-o tigaie medie, încălziți uleiul la foc mediu. Se adauga ceapa si usturoiul si se soteaza 2 minute, amestecand ocazional. Adăugați ciupercile, dovleceii, ardeiul gras, sarea și piperul și reduceți focul la mediu-mic și gătiți încă 5 minute.
Se ia de pe foc și se împarte amestecul uniform pentru fiecare jumătate de pâine pita.
- Rețetă de orez brun cu legume și mazăre ✅
- Rețetă de cotlet de vițel cu cartofi prăjiți și legume sotate - Karlos Arguiñano
- Rețetă de somon cu legume sotate ✅
- Rețetă de legume sotate cu nuci ✅
- Rețetă de pizza integrală de casă cu legume Chef de mi Casa