Ingrediente

  • 1 1/2 portocaliu
  • 1/2 lămâie
  • 2 iaurturi grecești
  • 2 albușuri
  • 25 g miere de flori de portocal

Timpul total

30 minute

Cost

Dificultate

Tipul vasului

Dulciuri și deserturi

portocale

Tipul de dietă

Informații nutriționale

Porții

Intoleranţă

Nu este potrivit pentru vegani

Pași

Strângeți lămâia, strecurați sucul și puneți-l deoparte. Spălați o portocală, uscați-o și radeți fin coaja, doar partea portocalie. Apoi, tăiați-l în jumătate, stoarceți sucul, strecurați-l și amestecați-l cu sucul de lămâie.

Adăugați și coaja, mierea și iaurturile și bateți cu lansetele până la obținerea unei creme omogene.

În plus, bateți albii până la zăpadă puțin ferm și amestecați-i cu crema anterioară, amestecând ușor pentru a preveni pierderea volumului. Împărțiți mousse-ul în 4 pahare sau recipiente individuale, acoperiți cu folie de plastic și răciți-l în frigider.

Serviți mousse-ul decorat cu portocala rămasă tăiată în triunghiuri.

Trucul Pronto

Citricele nu ar trebui să lipsească în lunile de iarnă, deoarece ne întăresc sistemul imunitar și, prin urmare, consumul lor regulat ne ajută să prevenim răcelile și gripa. Deși ne costă să le mâncăm, cu siguranță nu vom dezgusta acest desert