• Obezitatea
  • Boli cardiovasculare
  • cădere brusca
  • Colesterol
  • Trigliceride
  • Hipertensiune

Analiza nutrițională

Filtrează după zile

rețetă

Luni Marti Miercuri Joi Vineri
Sâmbătă duminică

Proteină

  • Proteine ​​totaleg.
  • Procentul de proteine%

Glucidele

  • Hidrați totalig.
  • Procentul de hidrați%

Grăsimi

  • Acizi grași saturațig.
  • Acizi grași mononesaturațig.
  • Acizi grași polinesaturațig.
  • Grăsime totalăg.
  • Procentul de grăsime%

Vitamine

  • Vitamina b1mg.
  • Vitamina b2mg.
  • Vitamina b6mg.
  • Vitamina B12mg.
  • Folatµg.
  • Niacinamg. Eq.
  • Vitamina Cmg.
  • Pantotenatmg.
  • Biotinaµg.
  • Vitamina Aµg. Eq.
  • Vitamina Dmg.
  • Vitamina Emg.

Minerale

  • Sodiumg.
  • Potasiumg.
  • Calciumg.
  • Magneziumg.
  • Mecimg.
  • Fiermg.
  • Cuprumg.
  • Zincmg.
  • Clormg.
  • Manganmg.
  • Seleniumg.
  • Iodµg.

  • Toată găina250 gr.1/4 bucată mică249 kcal.
  • Usturoi10 gr.2 dinți9,16 kcal.
  • pătrunjel2 gr.1 ciupire0,6 kcal.
  • Sare2 gr.1 ciupire0 kcal.
  • ulei de masline5 gr.1 lingură de desert45 kcal.

Pregătirea

1. Puneți usturoiul, pătrunjelul, puțină sare într-un mortar și zdrobiți totul.

2. Adăugați ulei și amestecați-l bine.

3. Curatam puiul, il taiem bucati si il marinam cu acest amestec. O lăsăm să se marineze o vreme.

4. În cele din urmă încălzim o tigaie cu foarte puțin ulei și facem bucățile de pui.

5. Deci vom avea acest fel de mâncare gustos și simplu.

informatii suplimentare

Carnea de pui este bogată în proteine ​​cu valoare biologică ridicată și cu conținut scăzut de grăsimi. În compoziția sa găsim și substanțe nutritive, cu cantități importante de vitamine (vitamine din grupa B, vitamina A) și minerale (fier, zinc și fosfor). Vitaminele grupei B permit utilizarea substanțelor nutritive energetice (proteine, carbohidrați și lipide), acestea intervin în formarea globulelor roșii, în funcționarea sistemului nervos și sunt, de asemenea, necesare pentru a menține o sănătate bună în țesuturile care alcătuiesc corpul nostru. Fierul participă la formarea celulelor roșii din sânge și la transportul oxigenului, prevenind anemia cu deficit de fier. Zincul îmbunătățește sistemul imunitar. Fosforul formează oase.

Pe scurt, putem spune că ne confruntăm cu o rețetă sănătoasă, ideală pentru cei care urmează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și care să slăbească. Dacă însoțim acest fel de mâncare cu o primă care ne oferă vitamine, minerale și fibre, vom realiza o dietă echilibrată.

Trebuie să optăm întotdeauna pentru carnea slabă, care are mai puține grăsimi saturate, mai puțin colesterol și este mai puțin îngrășătoare decât carnea grasă, care dăunează sănătății și crește riscul de boli cardiovasculare, hipertensiune arterială, colesterol, trigliceride.