canutillo

Rețetă pentru felii subțiri de mango umplute cu orez cu lapte de cocos. Un desert făcut de Eva Arguiñano în Hoy cocinas tú.

Ingrediente pentru rețeta umplute eclairs de mango:

  • - Pentru 2 persoane:
  • 1 mango
  • 25 g Deserturi Speciale Orez SOS
  • 1 iaurt natural
  • 1 lingură de nucă de cocos rasă
  • 25g zahăr
  • 50 ml lapte de vacă
  • 100 ml lapte de cocos
  • 1 ramură de vanilie
  • 1 baton de scorțișoară
  • praf de scorțișoară
  • 4 frunze de mentă

Pregătirea rețetei pentru canutillo umplut de mango:

Puneți orezul, o lingură de zahăr, un strop de lapte de vacă, un strop de lapte de cocos, bățul de scorțișoară, bățul de vanilie și două linguri de cocos ras într-o cratiță. Bucătărie și rezervare.

Curățați și taie mango în file întindeți orezul deasupra lor. Faceți cerceii. Așezați-le pe o farfurie.

Pentru a servi, decorați baza celor două farfurii cu iaurt și deasupra puneți eclerele umplute cu orez cu lapte de cocos. Se adaugă un vârf de scorțișoară și se ornează cu niște frunze de mentă. Serveste.