fâșii

Această rețetă pentru fâșii de pui în vin alb se prepară în 10 minute cu câteva ingrediente, toate foarte simple. Un fel de mâncare săracă în calorii, sănătos și gustos.

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 4 piept de pui
  • 1 ceapă
  • 1 bucata de piper verde si alta rosie
  • 150 ml vin alb
  • Ulei de măsline extra virgin
  • Sare si piper

PREGATIREA Fâșiilor de pui în vin alb

  1. Am tăiat sanii în benzi mai mult sau mai puțin groase, după gusturile tale, și le condimentăm.
  2. Tocăm ceapă Da Ardei într-o juliană groasă, asemănătoare ca mărime cu fâșiile de pui.
  3. Într-o tigaie antiaderent sau un wok punem un fundal de ulei de măsline.
  4. Sigilăm la foc mediu fasiile de piept și le sotăm până când acestea încep să capete culoare. Adăugăm apoi legumele (toate în același timp) și continuăm sătire câteva minute până când vedem că legumele încep să fie moi.
  5. Așa că adăugăm vin alb și aprindem focul. Trebuie să continuăm să sotăm întregul câteva minute, în timp ce vinul se reduce și alcoolul se evaporă.
  6. La vremea aceea vinul s-a evaporat aproape complet și puiul este uscat, îl putem scoate de pe foc și îl putem servi imediat, cu o salată verde sau o orez alb deschis pentru garnitură.

Vizitați acest lucru TABEL CALORII