Pentru a comemora Ziua Internațională a Cafelei, sărbătorită pe 1 octombrie, Kaiku Lactose Free ne oferă o rețetă tiramisu fără lactoză. Un mod diferit de a savura cafeaua.
Pentru a savura acest renumit desert italian, trebuie doar să faceți o mică modificare pentru a obține rețeta de tiramisu fără lactoză. Ingredientele sunt cele pe care tradiția le dictează: prăjituri de biscuiți, cafea, amaretto, cacao pură și mascarpone, cu versiunea noastră fără lactoză și fără a observa diferența.
Ingrediente
• 400 gr de brânză mascarpone fără lactoză (vă vom arăta cum!)
• 3 ouă
• 100 gr. de zahăr
• Cafea
• lichior Amaretto
• Biscuiți sau soletilla „Lady Fingers”
• Pudră de cacao
Pentru mascarpone fără lactoză de casă:
• 200 ml. Cremă de bătut fără lactoză Kaiku
• 25 ml. Suc de lămâie
Timp de pregătire: 1h + 24 h odihnă
Porții: pentru 6 persoane
Elaborare
- Rețetă tiramisu fără lactoză; casa actuală
- Tostadas cu salată nopales - rețetă sănătoasă
- Salată de varză roșie și mărar; Rețetă ușoară și sănătoasă!
- Tacos vegetariene de fasole neagră și cartof dulce; Rețetă ușoară și sănătoasă!
- Varză și cartofi prăjiți; Rețetă ușoară și sănătoasă!