Când soacra mea le face acasă, este o sărbătoare, deoarece aproape toate cumnatele mele se reunesc pentru a face aceste delicioase Fulgi.

pliante Sunt o rețetă tradițională delicioasă care ne-a rămas de secole, un dulce care ne aduce aminte de Ziua Tuturor Sfinților și a Postului Mare și a Paștelui.

Sunt atât de bune încât pentru a se referi la ceva imbatabil, se folosește expresia „miere pe fulgi”.

rețeta

Porții Timp de pregatire
20 de porții 20 de minute

Porții Timp de pregatire
20 de porții 20 de minute
  • 1 ou
  • 250 g făină
  • putina sare
  • Câteva picături de oțet
  • zahar alb
  • 1/2 coniac de ouă coniac
  • 1 Ulei de floarea-soarelui cu coajă de ou

Dacă păstrați fulgii într-o cutie de carton, ei vor rezista mult. Folosim ca măsură pentru rachiu și ulei, jumătatea de coajă de ou, deci nu există nicio problemă. O jumătate de coajă pentru ulei și două jumătate de coajă pentru coniac. nu minți.

Rețetă tradițională cu fulgi