Afinele sunt considerate ca un superaliment pentru beneficiile sale pentru sănătate. Printre numeroasele contribuții la organismul nostru, afinele sunt antioxidanți și protejează împotriva degenerării celulare. Pe de altă parte, lingonberries previne bolile tractului urinar. După cum puteți vedea, există multe motive pentru care aceste fructe sunt interesante. Prin urmare, vă recomandăm cele mai bune rețete cu afine pentru a duce o viață sănătoasă. În plus, cu afinele poți face o multitudine de rețete pentru deserturi și alte alimente, deci nu veți avea nicio scuză pentru a nu le include în dieta obișnuită. Dacă doriți să aflați mai multe sfaturi pentru sănătatea dvs., vizitați articolul nostru Importanța consumului de alimente sezoniere, unde vorbim despre cele mai bune alimente de vară și de ce ar trebui să le consumați în aceste luni.

această rețetă

Proprietățile și beneficiile afinelor

Afinele, așa cum am vorbit mai înainte, sunt superalimente. Aceasta înseamnă că proprietățile sale nutriționale sunt superioare celor ale altor alimente. Mai exact, afinele au fibre, vitaminele C și K și mangan. De asemenea, sunt antioxidanți, protejează corpul de degenerescența celulară, protejează colesterol bun (care ajută la scăderea tensiunii arteriale) și ajută memorie. Afinele, între timp, conțin vitaminele A, C și K și, mai presus de toate, preveni bolile tractului urinar. Din acest ultim motiv, medicii recomandă adesea pastile de afine celor care le au în mod cronic. În plus, merisoarele contribuie și la reducerea riscului bolilor cardiovasculare.

Puteți găsi afine în sezon de la sfârșitul primăverii până la sfârșitul verii, mai ales în iulie și august.

Toate aceste motive fac din afine un aliment de interes. Prin urmare, mai jos, vă recomandăm cele mai bune rețete cu afine.

Rețete cu afine

Plăcintă de afine

Acest desert este perfect pentru orice sărbătoare și pentru orice ocazie. Dulce și simplu de făcut, veți dori să îl repetați cât mai curând posibil. Pentru această rețetă vă recomandăm cea propusă de el Martha Stewart în cartea ei Prăjituri de Martha Stewart. Pentru a-l prepara veți avea nevoie de: făină, scurtare, afine, zahăr, amidon de porumb, scorțișoară, suc de lămâie, gălbenuș de ou, frișcă și zahăr perlat.

Cu această rețetă vi se va asigura o aromă dulce și apetisantă pe care veți dori să o repetați cât mai curând posibil.

Sos de merisoare

Acest sos este tovarășul perfect pentru preparate din carne sau pește, deci nu veți avea scuze pentru a nu-l pregăti la un moment dat. Este o rețetă rapidă și ușor de făcut. Tot ce ai nevoie sunt afine, vin, suc de portocale și zahăr brun.

Ceea ce ar trebui să faceți este să puneți o oală la foc mic. Apoi adăugați vinul, sucul de portocale și afinele. Puțin mai târziu, adăugați zahărul și fierbeți încă 15-20 de minute până când se atinge textura dorită. În acest fel veți avea un sos foarte ușor și gustos pentru preparatele din carne sau pește.

Cheesecake cu Afine

Pentru acest desert delicios veți avea nevoie de fursecuri zdrobite, unt, zahăr, brânză Philadelphia, făină, ouă, lapte, vanilie și afine.

Primul pas este zdrobeste fursecurile pentru a face baza tortului. Apoi adăugați untul și puțin zahăr împreună cu firimiturile într-un mixer. Puneți acest lucru în cuptor la 190 ° până când devine auriu. Ulterior, intr-un bol pune branza Philadelphia, zahăr, făină, lapte, ouă și vanilie. Se amestecă până se atinge textura dorită și apoi se toarnă în baza care a fost făcută anterior. Apoi i se prezintă cuptor la 160º timp de 1 oră. Lasă-l să se odihnească peste noapte. In cele din urma pregătiți afinele, Pentru aceasta, pot fi gătite așa cum am făcut cu sosul de afine și apoi, cu o lingură, se întind pe suprafața cheesecake-ului. Puteți, de asemenea, să lăsați merisoarele ca decor pe partea de sus a tortului, sau să faceți un amestec și să puneți merisoarele deasupra acestui „sos” de afine.

Dacă faceți acest desert, cu siguranță veți dori să îl faceți din nou. Pe lângă faptul că este gustos, este bine pentru sănătatea ta.

Briose cu afine

Un alt desert simplu de preparat, aceste briose cu afine vor fi deliciul celor mici din casă. Veți dori să le pregătiți din nou imediat.

Pentru a realiza această rețetă aveți nevoie afine, făină, drojdie, sare, zahăr, vanilie, unt, ou și ulei vegetal. Mai întâi amestecați făina, drojdia, zahărul și sarea într-un castron. Apoi, adăugați ulei vegetal, un ou, lapte și vanilie. Amestecați amestecul până ajungeți la textura dorită. Când îl obțineți, adăugați afinele în aluat, iar în formele de brioșe, acoperiți interiorul cu unt. Depuneți amestecul în ele și puneți-le în cuptor.

Iată cât de simplă este această rețetă delicioasă pentru un desert sănătos, care va deveni sigur una dintre preferatele casei.

Batoane de fulgi de ovăz cu afine

Această rețetă este perfectă pentru a mânca între mese sau ca gustare. Sănătos și delicios, nu ezitați să-l încercați acasă. Pentru a-l prepara, aveți nevoie de afine, zahăr, făină, ovăz, zahăr brun, drojdie, sare și unt.

Încălziți cuptorul la 160 °. Apoi, amestecați făina, ovăzul, zahărul și afinele într-un castron. Faceți o gaură în mijloc și adăugați unt și ou. Amestecă totul bine până obții textura dorită și încălzește-l la cuptor până devine auriu. Apoi puteți acoperi barele cu zahăr decorativ sau le puteți lăsa nedecorate.

După cum puteți vedea, este o rețetă rapidă, sănătoasă și simplă. Ideal pentru o gustare sănătoasă de mâncat între mese.

Știați proprietățile afinelor? Ti-au placut retetele noastre? Îndrăznești să încerci una? Lăsați-vă opiniile și ideile de mai jos în comentarii. Dacă ți-a plăcut acest articol, nu uita să ne recomande pe rețelele tale sociale. Dacă doriți și mai multe sfaturi pentru un stil de viață sănătos, vizitați articolul nostru Importanța cumpărăturilor bine, unde vă oferim cheile pentru a face o achiziție mai bună la supermarket.