Rețete cu fulgi de ovăz. Rețete dulci și sărate, cu o rețetă video care vă va permite să vedeți cu ușurință pas cu pas fiecare dintre feluri de mâncare.

făină

De multe ori am auzit de ovăz ca o opțiune foarte interesantă pentru cei care doreau să poarte un dieta de control al greutății sau cei care vor să aibă mai multă grijă de dieta lor. Pe de altă parte, fulgi de ovăz este, de asemenea, adesea recomandat persoanelor care au Diabet, ca înlocuitor pentru alte tipuri de făină care au un nivel glicemic mai ridicat.

În mod normal, vorbim despre fulgi de ovăz sau lapte de ovăz, dar, de data aceasta, vom face un pas mai departe și ne vom concentra pe rețetele cu care puteți face ovaz.

Există multe rețete cu fulgi de ovăz care poate fi pregătit, dar în domeniul în care se dezvoltă este în cofetărie. Este din ce în ce mai frecvent că găsim pâini făcute cu fulgi de ovăz, prăjituri, brioșe, fursecuri ... Singurul lucru de care trebuie să țineți cont este că este probabil că va trebui să modificați unele cantități de alte ingrediente pentru a obține un rezultat similar., întrucât este o făină care nu crește atât de mult.

Indice articol

Cum faci făină de ovăz acasă?

În prezent, nu este dificil să găsești fulgi de ovăz în magazinele de produse naturiste, în plante medicinale sau în secțiile de dietă din supermarketuri, dar, în cazul în care vrei să o faci singur sau ai terminat fără ovăz acasă, urmează acești pași simpli:

  1. Luați o cantitate bună de ovăz laminat
  2. Măcinați-le până sunt ca pudra (făină), amestecați puțin și continuați măcinarea până când totul este bine trecut.
  3. Cerneti-l pentru a scoate cojile de pe fulgii de ovaz sau, ceea ce va fi, taratele de ovaz.
  4. Salvați-l separat.

Echivalența făinii de grâu sau cea pe care o folosiți de obicei în ceea ce privește fulgi de ovăz este aceeași, o cană pentru o cană.

Rețete cu fulgi de ovăz

În continuare, vă vom împărtăși rețete practice și simple pe care le puteți prepara acasă pentru a vă bucura de această cereală mai sănătoasă.

Clatite din fulgi de ovaz

Pentru unii, este foarte dificil să renunțe la dulciuri, inclusiv la mine, dar un mod delicios și sănătos de a continua să te bucuri de el este schimbând unele ingrediente cu altele mai sănătoase.

Cu această ocazie, lăsăm rețeta noastră fantastică pentru „clătite americane” pentru niște clătite cu fulgi de ovăz, unde am schimbat făina de grâu cu fulgi de ovăz. Sunt încă clătite, dar într-o versiune mai ușoară, care include alte tipuri de ingrediente, cum ar fi mai multe albușuri de ou și atingeri suplimentare de aromă și aromă, cum ar fi scorțișoară sau vanilie.

În acest videoclip puteți vedea un pas cu pas simplu:

Pâine cu fulgi de ovăz

Există multe versiuni de pâine făcută cu fulgi de ovăz, de la cele care amestecă această făină cu alta (cum ar fi făina de secară) până la cele care adaugă ingrediente suplimentare aluatului (cum ar fi nucile).

Este important să țineți cont de asta nu este atât de greu să faci pâine de casă, Deci, dacă îndrăznești, vei vedea cum te poți bucura de pregătirea sa și de rezultat. Ați văzut deja cum preparăm cu ușurință „pâine de casă” și că rezultatul a fost senzațional, de data aceasta puteți obține o pâine grozavă făcută de dvs.

La video Că vă arătăm mai jos puteți vedea o rețetă la fel de simplă și spectaculoasă, în care fulgii de ovăz se combină cu făină integrală de grâu:

Prăjituri cu fulgi de ovăz

Cookie-urile, atunci când sunt făcute cu ingrediente sănătoase, devin Complement perfect pentru micul dejun, gustări sau acea gustare de la jumătatea dimineții care satisface pofta de mâncare.

Continuând cu rețete de fulgi de ovăz, Fursecurile care au fost făcute cu această făină pot fi, de asemenea, completate cu alte ingrediente care îi conferă mai multă aromă, textură și chiar nutrienți suplimentari pentru organism.

În acest fel, veți găsi cookie-uri cu fulgi de ovăz care sunt făcute cu fulgi de ciocolată, cu pitas, nuci, migdale, afine, portocale, glazuri de lămâie ... Aveți opțiuni infinite și, cel mai bun lucru, este că vă puteți crea propriile versiuni și puteți face niște prăjituri de fulgi de ovăz semnate.

Pentru a începe în această lume a cookie-urilor cu fulgi de ovăz, să începem cu cele ușoare și apoi să creștem nivelurile de dificultate. Acest rețetă video pe care l-am ales pentru dvs. vă arată cum să faceți cu ușurință fursecuri cu fulgi de ovăz, fără a fi nevoie de multe instrumente de copt și cu un rezultat delicios:

Bătut cu fulgi de ovăz

M-am concentrat foarte mult pe rețetele dulci pe care le puteți face cu fulgi de ovăz, deoarece acestea sunt, de obicei, cele care vă interesează cel mai mult, deoarece permite tuturor să se bucure de o dietă mai sănătoasă fără a fi nevoie să renunțați complet la cele mai dulci arome.

Chiar și așa, nu am vrut să termin să vorbesc despre fulgi de ovăz fără să vă spun că puteți utiliza și acest ingredient în dumneavoastră feluri de mâncare sărate, fie ca înlocuitor pentru pesmet sau orice alt tip de făină.

Puteți obține batoane crocante dacă lăsați făina puțin mai groasă decât pulberea și îmbunătățiți senzația pe gustul bătătorilor tradiționali.

Burgers de ovăz vegetal

FitKen viață frumoasă

Nu totul este dulce în lumea ovăzului, putem găsi și feluri de mâncare fantastice precum unele burgeri facuti cu fulgi de ovaz si legume care devin un fel de mâncare foarte complet, plin de aromă și ușor de preparat.

În rețetă video că vă arătăm mai jos puteți găsi toate ingredientele (ceapa, prazul, morcovul, sosul de soia ...) și prepararea pas cu pas. Odată ce ai prins-o sau dacă vezi că unul dintre ingredientele care nu-ți plac, ai întotdeauna opțiunea de a-l schimba și de a da vasului atingerea ta personală.