Surprindeți-vă oaspeții cu delicatese "made in Asia".

absorbantă pentru câteva

Rețete cu o notă orientală

reteta, oriental, fel de mancare, mananca

4 oameni
Timp de preparare 20 min.
Calorii: 315.

Ingrediente:
250 g de La Sirena chanquete/250 g de creveți coajați La Sirena/150 g morcov La Sirena/1 dovlecei/100 g făină La Sirena tempura
1 ou/200 ml apă spumantă cu gheață/200 ml ulei de măsline/sos de soia La Sirena/sare iodată

Pregătirea

1 Decongelați mielul și creveții pe o grătar din frigider. De asemenea, dezghețați morcovii pe un raft. Bătați dovleceii și tăiați-l în benzi subțiri, de aproximativ 5 cm lungime.

2 Puneți făina de tempura într-un castron și adăugați oul, puțină sare și apoi încetul cu încetul apa, bătând cu un tel.

3 Încălziți uleiul într-o tigaie sau caserolă. Adăugați câte puțin din fiecare ingredient în amestec și apoi adăugați-le la uleiul fierbinte.

4 Îndepărtați cele prăjite cu o lingură cu fante pe măsură ce se rumenesc și lăsați-le să se scurgă pe hârtie absorbantă pentru câteva clipe. Serviți cele prăjite chiar înainte de a mânca cu sos de soia într-un recipient separat pentru scufundare.

reteta, oriental, fel de mancare, mananca

4 oameni
Calorii: 325 Kilocalorii.
Timp: 25 de minute

Ingrediente
500 g de tacos de ton ușor La Sirena/1 lingură de muștar Dijon/2 crenguțe de coriandru/2 doze de pătrunjel tocat La Sirena/3 foi de paste din cărămidă/100 ml (10 linguri) de ulei de măsline/2 linguri de Lime sau suc de lămâie/2 linguri sos de soia La Sirena/sare iodată

Pregătirea
1 Decongelați tonul pe o grătar din frigider. Decongelați pătrunjelul într-un castron.

2 Spălați frunzele de coriandru, uscați-le cu hârtie de bucătărie, tăiați-le și amestecați-le cu pătrunjelul tocat. Sarati cuburile de ton, intindeti-le cu putin mustar si acoperiti-le cu patrunjel si coriandru.

3 Tăiați foile de cărămidă în pătrate de 10 cm pe fiecare parte și înfășurați zarurile cu ele ca și cum ar fi un pachet.

4 Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mică și prăjiți mușcăturile două câte două, întorcându-le astfel încât să se rumenească uniform. Îndepărtați-le cu pensete și lăsați-le să se scurgă pe hârtie absorbantă pentru câteva clipe.

5 Într-un castron mic, amestecați sucul de lămâie cu soia. Serviți tacosurile de ton cu sos.

sfat: Dacă îți plac aromele tari, înlocuiește wasabi cu muștarul Dijon.

Taitei, tempura, taitei. Mâncarea orientală este la modă (și delicios). Surprindeți-vă oaspeții cu unii delicatese "made in Asia", prin amabilitatea La Sirena.