Vreau să vă spun cum să vă faceți propria înghețată de casă și sănătoasă fără a renunța la ceva atât de delicios și răcoritor. Și la finalul postării veți găsi un videoclip în care vă arăt cum le fac acasă.

Veți vedea cât de ușor este să le faceți și cât de bogați sunt. Fiind sănătoși, fără adaos de grăsime sau zahăr, vă servesc dacă doriți să slăbiți, dar și familia.

Marea majoritate a înghețatelor din comerț furnizează foarte puțini nutrienți, pe lângă faptul că sunt foarte grase și bogate în zaharuri adăugate.

Aceasta este cu siguranță cea mai simplă înghețată pe care ți-ai imaginat-o vreodată și totuși vei fi surprins de cât de bogată este. Îl puteți combina cu tot felul de toppinguri. O puteți servi punând deasupra pudră de cacao, nucă de cocos rasă, bucăți de fructe proaspete, bucăți de ghimbir, nuci, migdale zdrobite sau alune, semințe de dovleac, semințe de chia și chiar condimente precum scorțișoară, ienibahar sau o notă de vanilie. O altă opțiune care se combină perfect sunt ierburile aromate, cum ar fi menta, menta verde și chiar cimbru.

Și dacă aveți un dinte dulce, puteți adăuga puțină miere sau panela.

Cum să-ți faci înghețata sănătoasă de casă

Alegeți o bază de fructe pentru înghețată. Poate fi orice fruct pe care îl aveți acasă, copt sau proaspăt.

Tăiați-l și puneți-l în congelator pentru câteva ore. Când doriți să vă pregătiți înghețata, trebuie doar să puneți fructele într-un blender și să le bateți până găsiți textura care vă place cel mai mult. Este de preferat să nu adăugați zahăr și să le alegeți pe cele mai mature care, prin urmare, sunt mai dulci.

Când aveți fructele, puneți-le într-un recipient și decorați-le după bunul plac.

înghețată

Idei sănătoase de înghețată de casă

Inghetata de casa cu banane si zmeura

  • 1 banana coapta
  • O mână de zmeură
  • Scorţişoară
  • Arahide
  • Lapte integral sau din soia sau iaurt simplu (opțional)

Elaborare

Tăiați bananele și congelați-le cu zmeura timp de câteva ore.

Când fructul este semicongelat, bateți-l și dacă doriți puteți adăuga puțin iaurt sau lapte și arahide.

Decorează într-un castron cu arahide și scorțișoară

Puteți să o lăsați gata și să o păstrați la congelator pentru câteva zile.

Inghetata de mango si papaya de casa

  • 1 mango
  • 1/2 Papaya
  • Afine
  • Pulbere de cocos
  • Nuci
  • Lapte integral sau din soia sau iaurt simplu (opțional)

Elaborare

Tăiați mango și papaya pentru a îngheța câteva ore.

După un timp, bateți fructele și, dacă doriți, adăugați lapte sau iaurt.

Când aveți textura dorită, începeți să o decorați deasupra cu afine, pudră de cocos și câteva nuci

Puteți să o lăsați gata și să o păstrați la congelator pentru câteva zile.

Rețetă de înghețată de iaurt de casă

  • 250 de grame de iaurt natural sau iaurt grecesc
  • 250 de grame de fructe tocate
  • Un gălbenuș de ou (opțional dacă doriți să fie mai cremos)
  • Zahăr sau îndulcitor (după gust)

Elaborare

Amestecați iaurtul, fructele și gălbenușul de ou, dacă ați decis să îl puneți și adăugați zahăr sau îndulcitor după bunul plac (în loc de zahăr este posibil să folosiți miere sau gem). Dacă nu doriți să rămână bucăți de fructe, amestecați totul cu un mixer bun.

Pentru a-l face mai cremos, scoateți toată apa pe care o puteți din iaurt. Puteți face acest lucru strecurându-l printr-o strecurătoare de pânză.

Odată ce toate ingredientele sunt amestecate, acestea sunt turnate într-un recipient potrivit pentru congelare și introduse în congelator. Amestecul trebuie amestecat din când în când, astfel încât înghețata să fie cremoasă și să nu cristalizeze.

Dacă aveți un frigider, aparatul o va face pentru dvs.

După cum puteți vedea, ușor, sănătos și potrivit pentru dieta dumneavoastră.

Dacă doriți rețete mai sănătoase și apetisante ca aceasta, vă sfătuiesc să nu ratați cartea mea Sfârșitul dietelor. Te va ajuta să ai grijă de tine și să îți atingi obiectivele odată pentru totdeauna și pentru totdeauna.

Dra. În endocrinologie și nutriție. În prezent, îmi combin activitatea medicală în consultare cu sfătuirea persoanelor care, pentru a se simți mai bine, doresc să înceapă o dietă online personalizată.

Aceste înghețate le fac deja acasă și sunt delicioase. Le prefer decât cele cumpărate care au doar gust de zahăr. Dar trebuie să le scoateți o vreme înainte de congelator, astfel încât să capete textură și să nu fie atât de înghețate.

Este adevărat. Dar cel mai bun lucru este să le faci și să le mănânci în acest moment. Deci ai textura ideală.