sănătoase

Pâine prăjită de avocado și hamsii cu icre vegetale

Această rețetă este foarte interesantă pentru toți acei oameni cărora le place să mănânce sănătos. Ajută la adăugarea de grăsimi bune sau nesaturate în dietă.

INGREDIENTE

  • Pâine artizanală în stil rustic
  • 1 avocado copt
  • 1 lămâie
  • Usturoi granulat
  • Piper negru
  • 1 cutie mică de hamsii în ulei
  • Lingurițe, după gust, icre vegetale

ELABORARE

  • Tăiați două felii de pâine la o grosime „mare”. Le putem prăji, dacă vrem să facem firimitura mai crocantă.
  • Deschideți avocado și scoateți osul. Mai târziu, extragem pulpa și o amestecăm într-un castron cu sucul de lămâie, usturoiul granulat și piperul negru măcinat.
  • Intinde avocado pe feliile de paine.
  • Scurgem hamsiile din ulei și le distribuim peste felii. Și, în cele din urmă, adăugăm caviarul vegetal după gust.
  • Se consideră că nu se adaugă mai multă sare, deoarece hamsiile în sine sunt foarte sărate.

Sperăm să vă bucurați de această rețetă rapidă și ușoară. Să mănânci san este simplu!

Paine prajita de visine dulci si acrisoare cu branza de capra

Rețeta pe care o prezentăm este foarte convenabilă pentru a obține antioxidanți și, în același timp, proteine ​​de calitate. Poate servi și ca mic dejun.

INGREDIENTE

  • Pâine rustică
  • 400 de grame de cireșe
  • 1 lingură de oțet balsamic
  • 1 linguriță și jumătate de miere
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 linguriță amestec de plante provensale
  • 1 vârf de boia
  • Piper negru și sare, după gust
  • Brânză de capră
  • Arpagic tocat
  • Fulgi de sare

ELABORARE

  • Spălați bine cireșele, uscați-le și scoateți cozile. Deschidem pe jumătate și scoatem oasele.
  • Se amestecă oțetul, mierea, uleiul de măsline, ierburile provensale, boia într-un castron și se adaugă sare și piper după gust.
  • În cele din urmă, adăugăm cireșele și amestecăm.
  • Încălziți o tigaie și adăugați cireșele și sosul făcut anterior. Gatiti la foc mediu, amestecand, timp de aproximativ 15 minute. Și lăsați-l să se răcească, când cireșele sunt fragede și lichidul s-a îngroșat.
  • Tăiem feliile de pâine și le toastăm
  • Acoperiți cu un strat de brânză de capră, întindeți cireșele deasupra cu vânatul. Și, în final, adăugăm arpagic tocat și câteva fulgi de sare pe unitate de cireșe.

Pâine de secară și pâine prăjită de nucă cu brânză proaspătă, spanac și piersică

O rețetă simplă și gustoasă care ne oferă o cantitate mare de proteine, grăsimi și carbohidrați de bună calitate, perfectă pentru urmarea unei diete sănătoase.

INGREDIENTE

  • 1 piersică mică
  • Suc de lămâie
  • 1 felie de pâine de secară cu nuci și stafide
  • 2 sau 4 linguri de brânză proaspătă bătută în grăsimi
  • Curd
  • 1 ciorchine de varză de spanac
  • Canoane sau rucola
  • 1 vârf de susan
  • Piper negru
  • Ierburi provensale (cimbru, rozmarin, fenicul, oregano, ...)
  • Ulei de masline
  • Sarat la gust

ELABORARE

  • Spălați bine piersica, curățați-o sau lăsați pielea, dacă doriți, îndepărtați groapa și tăiați în cuburi mici.
  • Se amestecă cu puțin suc de lămâie și se pune într-un vas de copt. Coaceți la 200 ° C timp de aproximativ 15 minute, până când este foarte fraged și oarecum desfăcut.
  • Tăiați felia de pâine și prăjiți ușor dacă doriți.
  • Acoperiți cu un strat bun de brânză proaspătă. Sare și piper, după gust, și adăugați frunzele de germeni de spanac.
  • Așezați piersica deasupra și adăugați semințe de susan, ierburi provensale și puțin piper.

Bucurați-vă de acest pâine prăjit delicios, poate fi folosit pentru a însoți sau a mânca singur. Vei rămâne cu mai multe dorințe!