Tehnici de gătit

Este unul dintre cele mai populare și mai solicitate deserturi: mousse de ciocolată, o spumă delicioasă cu ciocolată care îi încântă pe tineri și bătrâni deopotrivă. Dacă ceea ce căutați este un desert delicios, simplu și eficient, nu ratați videoclipul nostru în care vă explicăm cum să preparați un mousse de ciocolată pentru a netezi bine vasul.

Cele mai bune rețete pentru supă de legume amestecată

Crema de conopida

supă

De la Arasia, o secundă mai târziu

Punem conopida în ciorchini și cartofii tăiați în bucăți mari în pahar

  • 1 conopidă mică
  • 2 cartofi medii
  • 1 cub de bouillon
  • 4 brânzeturi
  • 35gr ulei de măsline
  • piper și un strop de lapte (opțional).
3,9/5 (382 Voturi)

10 moduri de a-ți îmbunătăți supele preferate

De Elena Salvadore

Descoperă cele mai bune idei pentru a-ți îmbunătăți supele, bulionele, velutele și cremele de legume.

Cremă de ciuperci de casă

Dacă îți plac mâncărurile cu lingură, această cremă de ciuperci de casă va deveni gustul tău favorit .

  • 250g Ciuperci
  • 1 ceapa mare
  • 1 litru de lapte
  • Sare
  • piper și nucșoară.
  • Ulei de floarea soarelui
  • 2 catei de usturoi
4/5 (218 voturi)

Ananas și alte 8 fructe sau legume care nu știi de unde provin

Ne-am obișnuit să mergem la piață sau la fructe și să găsim toate fructele și legumele pe care le căutăm bine aranjate și ordonate, dar ne putem imagina de unde provin?

Crema de varza Romanesco cu Thermomix

Începem prin a toca ceapa în pahar la viteza 5

  • 50 grame cartof
  • 300gr de varză romanesco
  • 1/2 ceapa
  • 20 grame ulei de măsline
  • 1/2 cub de legume sau bulion de pui.
  • Piper și sare după gust
  • boia proaspătă din la vera
  • oregano sau brânză umplută

3,4/5 (155 voturi)

Cremă de vinete și nuci de pin cu scoici sotate

De la Maria Garcia, http://recetasdeanansies.blogspot.com.es/

O cremă cu textură fină, caldă și netedă

  • • 3 vinete mari.
  • • 3 sau 4 scoici per persoană
  • • 1 ceapă medie
  • • 1 cățel de usturoi
  • • 1 lingură de suc de lămâie
  • • 1 pahar de bulion de legume.
  • • 250 ml de smântână (se folosește după gustul fiecăruia)
  • • Sare si piper.
  • • 2 sau 3 linguri de nuci de pin prăjite
  • • Ulei de masline
  • • Pentru a decora: crenguțe de ierburi aromate și legume crocante.
3,5/5 (136 voturi)

10 supe delicioase transformate într-un fel principal

De Elena Salvadore

Vă lăsăm 10 supe ușoare și originale pe care le putem servi drept fel principal.

Cremă de dovleac cu Pedro Ximénez

De la Alicia, asta iese dulce Ali

O cremă toamnă delicioasă și moale

  • O jumătate de kilogram de dovleac deja curățat
  • Un arpagic proaspăt sau, în lipsa acestuia, un praz frumos
  • Trei morcovi
  • Doi cartofi
  • Supa de legume
  • poate fi în pastile
  • Ulei de măsline organic
  • în cazul meu Olivalle
  • Un strop de cremă
  • Sare și câteva picături de reducere Pedro Ximénez
5/5 (3 voturi)

Supă de sfeclă roșie cu cremă de brânză

De LOCTEAU Annouchka

Curățați și tăiați cartoful. Decupați sfecla

  • 1 cartofi (Binje BF15)
  • 500 g sfeclă gătită
  • 1 brânză de capră proaspătă
  • 2 C. linguri de brânză de vaci
  • 1 linguriță de hrean ras
  • arpagic tocat
  • 1 cub de bouillon de pui
  • 1 litru de apă
  • Sare si piper
4.6/5 (54 voturi)

Supa de rosii prajita

O supă de roșii cu o aromă profundă de ierburi și condimente

  • 4 roșii
  • 4 căței de usturoi
  • 1 frunza de dafin
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 lingura boabe de piper negru
  • 10 crenguțe de coriandru sau pătrunjel
  • 1 linguriță de oregano
  • 1 linguriță de busuioc
  • 1 cana de apa
  • Sare
4.5/5 (6 voturi)

Cremă de dovleac și praz

Cremă moale, ușoară și delicioasă pentru palatul tău