Tradiția spune că ducesa de Bedford, la mijlocul secolului al XIX-lea, a ales să însoțească ceaiul de la mijlocul după-amiezii cu o gustare pentru a face față mai bine golului lung de stomac dintre prânz și cină. Ducesa a promovat această inițiativă prin chemarea prietenilor săi la ceai la ora 17:00.. Numirile au fost atât de reușite încât fenomenul a devenit curând popular atât în nobilime, cât și în clasele mai populare din Anglia. Astăzi, tradiția continuă în case, restaurante și hoteluri și, probabil, aceasta este unul dintre elementele care definesc cel mai bine gastronomia engleză (cu permisiunea orei de ceai uscate, terci, friptură de duminică, plăcinte de carne glorioase sau halbe de bere disponibile în fiecare colț). Pentru a-ți satisface apetitul în mod englezesc, te învățăm să pregătești câteva dintre elementele care nu pot lipsi într-un ceai de după-amiază categorie. Între prăjituri, prăjituri, biscuiți, sandvișuri și chiar gem de rubarbă, vă oferim mai multe rețete, conform recomandărilor Școlii de bucătărie din Londra .
Anna Williams (stil: Amy Wilson). Text: Carlos Betriu
- Șase rețete cu conținut ridicat de potasiu, cu conținut scăzut de calorii, ideale pentru pierderea în greutate
- Șase rețete cu midii pentru a profita de beneficiile sale pentru sănătate
- Șase rețete pentru o alimentație sănătoasă la locul de muncă Alimerka's Kitchen
- Șase rețete pentru a face față căldurii de vară cu Mycook
- Vină de mere, un dressing original și delicios pentru salate - Rețete de la ¡Escándalo!