vină

Când ne gândim la salate De obicei, ne concentrăm pe ingredientele solide pe care le conține, de exemplu tipul de salată, dacă încorporează cartofi sau leguminoase, un fel de carne sau pește, alte legume și chiar fructe și elemente care luminează întotdeauna felul de mâncare, cum ar fi nucile, dar este egal cu important să ne gândim la pansament deoarece poate schimba complet gustul vasului.

Această rețetă din vinaigreta de mere e foarte simplu a pregăti și este un dressing original și delicios pentru salate, dându-le o atingere foarte diferită în comparație cu alte sosuri sau sosuri. Pansamentul acesta rămâne cremos iar în el se amestecă atingeri ușor dulci și acide datorită mărului, lămâii și oțetului.

Având atât de mult măr în comparație cu restul ingredientelor, este un pansament mult mai ușoară decât orice vinaigretă convențională, deoarece obișnuitul este că iau o mare proporție de ulei. Dacă vrei și tu dă-i o notă diferită de fiecare dată, mai jos în secțiunea Variații veți găsi inspirație.

Dacă vrei să știi mai multe rețete de sos, vizitați secțiunea noastră Sosuri și garnituri și veți descoperi mai multe sosuri reci pentru tot felul de feluri de mâncare, inclusiv salate, ca aceasta Sos de brânză Roquefort și iaurt pentru salate, delicios! val Sos de muștar, perfect pentru carne și salate, precum și Sos chimichurri. De asemenea, se combină foarte bine cu salatele vinaigreta cu muștar miere, sos tartar, sos de iaurt, sos verde de avocado, sos de salata chinezeasca și bineînțeles sos de cezar de casă.

Pentru cartofi și legume, vedetele sunt sos roz de casă, sos pesto de casă, exoticul sos txatziki grecesc, traditionalul Picar roșu canarian mojo, clasicul Sos Aioli, sau romanul sos de lux, și toate sunt pregătite pur și simplu amestecând ingredientele, așa că le veți avea gata în câteva minute. Și cu un mixer și în câteva minute veți avea un delicios Maioneză de casă urmând rețeta noastră cu trucuri, astfel încât să nu fii tăiat.

Ingrediente pentru rețeta de oțet de mere, un dressing original și delicios pentru salate (cantitate pentru a îmbrăca diverse salate):

  • 1/2 măr verde.
  • 15 ml ulei de măsline.
  • 20 ml oțet de mere.
  • 20 ml suc de lamaie.
  • 1/4 de linguriță de sare de desert.

Pregătire, cum se face vinaigreta de mere, un dressing original și delicios pentru salate:

  1. Începeți prin decojirea măr, scoateți centrul și oasele, tăiați-le în bucăți și puneți-le în paharul blenderului împreună cu sucul de lămâie.
  2. Amestecați-l timp de câteva secunde, până când este curățat și nu există aproape nicio bucată și adăugați ulei, oţet si Sare și amestecă din nou până obții o textură cremoasă și fină. Rezervați vinaigreta în frigider până este momentul să o folosiți.

Avem deja pregătită vinaigreta de mere

Așa este de apetisant salata de naut și bonito

Timp: 5 minute

Dificultate: ușoară

Serviți și gustați:

Ca toate pansamentele, ar trebui aruncat în ultimul moment, mai ales dacă o facem pe frunze de salată verde sau similare, deoarece dacă le condimentăm din timp se pot înmuia. Vinaigreta vă poate ține în frigider 4-5 zile Și aș spune chiar mai multe, este fenomenal și cu această cantitate poți îmbrăca diverse salate.

Las-o mereu într-un recipient închis în frigider și scoateți-l din frigider cu 30 de minute înainte dacă doriți să-l consumați la temperatura camerei, sau direct din frigider pe masă dacă doriți misto. Dacă după câteva zile vedeți că arată ceva mai aglomerat, amestecați-l pur și simplu cu lingura, astfel încât toate ingredientele să fie din nou amestecate bine.

Au gust dulce caracteristic și puțin acid de acest tip de mere și o textură cremoasă irezistibilă. Categoric Este un pansament autentic ... scandal!

Vinaigreta de mere, un dressing original și delicios pentru salate

Variante ale rețetei pentru oțet de mere, un dressing original și delicios pentru salate:

Ca și în cazul mărului, puteți utiliza alte fructe precum kiwi sau mango pentru a-l prepara.

Arată minunat dacă adăugați ierburi aromate sau condimente, de exemplu puțină menta sau piper negru măcinat. De asemenea, puteți înlocui sucul de lămâie cu sucul de lămâie lămâie verde.

Sfaturi:

Nu uita urmați ordinul de mărunțire deoarece este important să zdrobiți mărul cu sucul de lămâie mai întâi pentru a evita în mare măsură oxidarea acestuia.

Păstrați-l la frigider într-un recipient acoperit timp de cel puțin 4-5 zile. Dacă în momentul utilizării vedeți că textura este puțin cocoloasă sau separată, amestecați cu o lingură și chiar dacă preferați, macinați-o din nou și va avea aceeași consistență ca cea proaspăt făcută.