Dacă nu știi cum să integrezi acest produs în dieta ta, iată trei preparate dulci delicioase de care cu siguranță te vei bucura.

sănătoase

Mulți oameni aleg să urmeze diete pentru a simți schimbări pozitive în corpul lor. Unul dintre cele mai populare și care câștigă din ce în ce mai mulți adepți în lume este veganul. În acest tip de dietă, sunt evitate toate produsele de origine animală. Deși ne putem gândi că există multe alimente pe care trebuie să le lăsăm deoparte, adevărul este că unul dintre cele mai dorite dulciuri poate fi consumat de cei care practică veganismul. Este vorba de ciocolată.

În acest sens, Sebastián Romero, un ciocolater expert la Puratos Chile - o companie care a adus Belcolade, prima marcă de ciocolată belgiană în țara noastră -, asigură că toate bomboanele amare, care sunt fabricate cu peste 55% cacao, sunt potrivite pentru vegani. . Cu toate acestea, pentru a fi în siguranță, citiți întotdeauna etichetele.

În plus, și dacă nu știi cum să le integrezi în dieta ta, Romero ne oferă trei rețete vegane cu ciocolată și două dintre ele fără zahăr, ceea ce poate fi o opțiune perfectă dacă vrem să pierdem acele kilograme în exces pe care ne-a lăsat-o iarna.

Inghetata Vegan Chocolate Coconut

Ingrediente:

200 ml lapte de cocos

125 ml lapte de migdale

½ cană praf de cacao

1 linguriță de vanilie

Mod de preparare: Puneți toate ingredientele într-un castron și bateți până obțineți un amestec omogen. În mod ideal, ar trebui să fie cât mai aerisit posibil.

Ați terminat acest lucru, puneți-l în congelator timp de 1 oră și 30 de minute. La fiecare jumătate de oră trebuie bătut din nou, astfel încât textura să fie cremoasă. După timp va fi gata. Se recomandă servirea cu fructe roșii.

Brownie vegan

Ingrediente

7 ouă de in

300 g zahăr de flori

400 g margarină

240 g ciocolată neagră (ideal 64% cacao)

20 g praf de cacao

100 g chipsuri de ciocolată neagră (opțional)

35 g praf de copt

100 g nuci despicate

Ingrediente din ouă de in

7 linguri semințe de in

21 de linguri de apă

Mod de preparare: Pentru ouă trebuie să mărunțim semințele într-un procesor, amestecăm cu apa și lăsăm să se odihnească 20 de minute până când are o consistență gelatinoasă.

Odată ce acest pas este gata, amestecați preparatul cu zahărul. Topiți ciocolata și margarina și integrați-o în amestec.

Într-un castron separat, combinați făina, pudra de cacao, un praf de sare și praful de copt. În cele din urmă adăugați chipsuri de ciocolată și nuci.

Se pune într-o cutie cu hârtie de copt și se gătește la 180 ° C timp de 30 până la 35 de minute. Așteptați să se răcească și serviți.

Popsicle de ciocolată fără zahăr

Ingrediente:

600 de grame de ciocolată neagră neîndulcită

50 gr semințe de dovleac

Mod de preparare: Topiți ciocolata neagră și puneți-o într-un manșon sau un con de hârtie. Odată gata, pe o masă cu hârtie pentru unt, puneți bețe de lemn și faceți cercuri subțiri cu ciocolata pentru a-i da o formă de gheață.

Înainte ca ciocolata să cristalizeze, puneți nucile și gata.