suferă

Rețete ușoare pentru pacienții cu vezica biliară Vezica biliară este un organ mic, în formă de pungă, galben-verde, care se află sub ficat.

Aceasta este responsabilă pentru depozitarea bilei, o substanță care este produsă în ficat pentru a digera grăsimile și a facilita astfel tranzitul acestora către intestine.

Cu toate acestea, atunci când există o obstrucție a fluxului de bilă (nu neapărat cauzată de pietre, ci și de inflamații, polipi, printre altele), apar tulburări ale vezicii biliare.

Persoanele cu cel mai mare risc de tulburări ale vezicii biliare sunt:

  • Bărbații și femeile care au probleme în menținerea greutății lor (continuă să coboare și să crească ceea ce se numește efectul yo-yo)
  • Diabetici
  • Persoanele cu sindrom metabolic.
  • Persoanele cu antecedente familiale ale acestei boli.

Remedii naturale pentru tulburările vezicii biliare

Remediu natural pentru vezica biliară # 1 Se toarnă o lingură de păpădie într-o cană cu apă clocotită. Acoperiți, strecurați și lăsați să se răcească. Luați două căni pe zi din această infuzie care stimulează activitatea vezicii biliare, evitând astfel stagnarea bilei și posibila formare a pietrelor.

Remediu natural pentru vezica biliară # 2 Se toarnă 1 lingură din amestec, în părți egale, din următoarele plante: fumaria, gențiana, centaurea și boldo într-o cană cu apă clocotită. Lăsați-l să se infuzeze timp de 7 minute. Se bea zilnic o cană.

Remediu natural pentru vezica biliară # 3 Se fierbe un vârf de fumarie, altul de anason și altul de boldo într-o ceașcă de apă timp de 3 minute. Se ia de pe foc și se lasă să se odihnească timp de 7 minute. Beți zilnic o ceașcă până când se ameliorează tulburările vezicii biliare

Remediu natural pentru vezica biliară # 4 Macerează timp de 10 zile 1 litru de ulei de măsline virgin presat la rece, 25 de grame de boldo, 20 de anghinare și 15 de cimbru. După acest timp, filtrați și luați 1 lingură amestecată cu sucul de 1 lămâie pe stomacul gol. Acest remediu trebuie luat zilnic.

Remediu natural pentru vezica biliară # 5 Luați două linguri de ulei de măsline virgin prima presare la rece cu sucul unei jumătăți de lămâie. Această combinație luată pe stomacul gol stimulează vezica biliară, favorizând golirea acesteia; De asemenea, rezolvă constipația, deoarece uleiul de măsline acționează ca un laxativ.

Hrana pentru persoanele cu tulburări ale vezicii biliare

Produse bogate în fibre insolubile precum tărâțe și semințe de in. Un studiu a arătat că femeile care mănâncă multe fibre sunt cu 13% mai puține șanse de a dezvolta tulburări ale vezicii biliare comparativ cu cele care mănâncă mai puține fibre insolubile.

Legume cu frunze verzi și citrice O investigație de 15 ani a arătat că femeile care au consumat aceste produse au un risc cu 21% mai mic de a avea nevoie de o intervenție chirurgicală pentru a-și îndepărta vezica biliară decât cele care au consumat mai puțin.

Ulei de măsline, avocado și nuci. Într-un studiu de 14 ani, s-a constatat că persoanele care consumă alimente cu grăsimi monoinsaturate (conținute în astfel de alimente) prezintă un risc cu 17% mai mic de vezică biliară comparativ cu cei care au consumat puțin sau deloc din acestea.

Dieta pentru persoanele cu tulburări ale vezicii biliare

Ziua 1
Mic dejun
Iaurt ușor
1 felie de pâine albă fără crustă
1 felie de brânză proaspătă

Gustare
1 banană

Masa de pranz
Salata mixta cu ulei de masline (fara lamaie, fara otet, fara ceapa)
Piept de pui la grătar cu cartofi fierți.
1 gelatină

Gustare
1 pere

Masa de seara
Supă de tăiței de legume cu pui fără piele
Salată de salată și roșii

Ziua 2
Mic dejun
1 pahar de suc de papaya
2 felii de pâine integrală

Gustare
1 salată de fructe

Masa de pranz
Pește alb la grătar
Piure de cartofi
1 pere

Gustare
1 iaurt natural ușor
Masa de seara
Pitas cu nuci de Castile prăjite și fidea cremoasă .
Jeleu de căpșuni

Ziua 3
Mic dejun
Iaurt ușor de căpșuni
2 pâine prăjită de grâu integral
gem de căpșuni

Gustare
1 mandarină sau orice alt fruct citric

Masa de pranz
Crema de legume cu albus de ou batut fara galbenus
Somon la grătar fără piele și piure de cartofi

Gustare
Papaya tocată cu miere

Masa de seara
Supă de tăiței
Piept de curcan la gratar cu cartofi copti
Jeleu de portocale sau ananas

Ziua 4
Mic dejun
Infuzie Boldo
2 felii de pâine albă
1 ou fiert tare

Gustare
Băutură de scorțișoară și portocală

Masa de pranz
Caserola de orez de curcan (numai cu morcov, fasole, cartof, mazăre, fără porumb, fără varză, fără nap)
Piure de morcovi și dovleac
1 piersică

Gustare
1 salată de fructe

Masa de seara
Supă de tăiței
Piept de pui la grătar (suculent, nu uscat) cu orez bine gătit
Măr decojit

Rețete ușoare pentru pacienții cu vezică biliară

Rețete ușoare pentru persoanele care suferă de vezica biliară # 1: Salată de citrice
O salată răcoritoare, sănătoasă, foarte colorată și plină de aromă.
Ingrediente
3 uncii de portocale tăiate în pătrate
3 uncii de mandarină
2 uncii de grapefruit
8 uncii amestec de salată verde

Pansament
1 lingura de ulei de susan
3 linguri de muștar Dijon
3 plicuri fără îndulcitor caloric
1/2 cană suc de portocale Valencia

Pregătirea
Spălați cu atenție salata din amestec și uscați-o bine. Rezervă. Într-un castron, combinați muștarul, uleiul de susan și îndulcitorul fără calorii. Se toarnă puțin câte puțin sucul de portocale și cu ajutorul unui tel sau cu o furculiță, se bate până se obține un amestec omogen.

Rețete ușoare pentru persoanele care suferă de vezica biliară # 2: Salată de țelină și mango cu ulei de măsline
Ingrediente
8 bețe de țelină albă
2 mango
50 g migdale curățate
1/2 di lapte
1 linguriță suc de lămâie
1/2 linguriță muștar
1/2 linguriță hrean
4 linguri de ulei de măsline extravirgin
Sare si piper

Pregătirea
Tăiați bastoanele de țelină în fâșii și pulpa de mango în cuburi.

Tocăm migdalele puțin mari și le punem într-un castron de salată cu țelină și mango. Bateți uleiul cu zeama de lămâie, sare și piper.

Se adaugă laptele, muștarul și hreanul și se amestecă. Îmbrăcați salata cu sos.

recomandări

Rămâneți la greutatea potrivită.

Evitați consumul de alimente care provoacă indigestie sau gaze.

Reduceți aportul de dulciuri (ciocolata mai ales)

Nu fumați și nu beți băuturi alcoolice.

Bea mult lichid, dar nu băuturi răcoritoare sau sucuri ambalate.

Evitați să consumați alimente bogate în acizi grași trans precum untul, margarina și uleiurile și grăsimile hidrogenate, deoarece studiile au arătat că cei care consumă alimente cu grăsimi trans au un risc de 23% de tulburări ale vezicii biliare comparativ cu cei care au consumat mai puțin din aceste produse.