Grenade, fructe de toamnă, la fel ca grapefruit sau grapefruit, kaki, cremă de mere sau kiwi. Vă spunem pentru ce este bună rodia și pentru ce sunt Proprietățile nutriționale și beneficiile pentru sănătate ale rodiilor, un fruct care este recomandat pe parcursul tuturor etapelor vieții pentru caracteristicile sale atât de favorabile pentru a avea grijă de corpul nostru.

proprietăți

Ce este rodia?

Rodia este rodul rodiei, Punica granatum, un arbust originar din Asia de Sud.

Arabii au introdus cultivarea rodiilor în Spania și mai târziu a fost adusă în America.

Scoarța trunchiului de rodie are un ton cenușiu, frunzele sunt netede și alungite, florile sunt foarte izbitoare de culoare roșiatică și când dă rodul rodiei, are o piele dură care protejează semințele roșii sau roz. contine.

Cum îl mănânci? Într-o mie de feluri! Fără îndoială, acest fruct de toamnă poate da mult joc în bucătărie. Ei bine, putem lua rodia așa cum este, o putem adăuga la feluri de mâncare precum salate, salate sau putem pregăti un suc sau un suc de semințe de rodie.

Valoarea nutritivă a rodiilor

La fel ca marea majoritate a fructelor, rodia este bogată în apă, până la 80% din conținutul său.

Pentru fiecare 100 de grame de rodie găsim:

  • 15 grame de carbohidrați
  • 2 grame de proteine
  • 1 gram de grăsime
  • 4 grame de fibre

Și o mare varietate de vitamine și minerale:

Vitamina C (10,2 mg), colină (7,6 mg), vitamina E (0,6 mg), acid pantotenic (0,4 mg), niacină (0,3 mg), vitamina B6 (0,1 mg), tiamină (0,1 mg), riboflavină (0,1 mg ), vitamina B9 (38 mcg), vitamina k (16,4 mcg).

Potasiu (236 mg), fosfor (36 mg), magneziu (12 mg), calciu (10 mg), sodiu (3 mg), zinc (0,4 mg), fier (0,3 mg), cupru (0,2 mg), mangan ( 0,1 mg), seleniu (0,5 mcg).

Câte calorii are rodia? Aportul caloric al rodiilor este de 80 kcal la 100 de grame.