Ingrediente

  • 4 ouă.
  • 1 cana de lapte.
  • 3 căni (cafea) zahăr.
  • 2 cani de ulei.
  • 3 băuturi răcoritoare.
  • 3 acizi portocalii.
  • 3 căni de făină.
  • Lămâie rasă.

Pregătirea

Pasul 1

Ouăle se bat, se adaugă uleiul, coaja de lămâie, băuturile răcoritoare, laptele și zahărul. Totul se amestecă și făina se adaugă încetul cu încetul, până când o textură poate fi modelată cu mâinile.
Lăsați să stea 15 minute.

prajite


Apoi facem o bilă mică cu aluatul și facem o gaură în el și le aruncăm în tigaie, când sunt aurii, le îndepărtăm și le presărăm cu zahăr.

Pasul 2

Apoi facem o bilă mică cu aluatul și facem gaura (astfel încât să nu se lipească în mâini le vom întinde cu ulei) și le aruncăm în tigaie, când sunt aurii, le scoatem și le presărăm cu zahar.

Ca să nu se lipească de mâinile noastre, îi vom unge cu ulei.