Pe măsură ce Rusia se îndepărtează de Occident, Putin încearcă să-și reducă dependența de alimentele străine, în special de Uniunea Europeană și SUA. Din acest motiv, companiile agroalimentare de stat și alți fermieri importă tehnologie străină și, de exemplu, meri, chiar dacă provin din țări aflate la mii de kilometri distanță. Până acum, Rusia a devenit unul dintre cei mai mari producători de grâu din lume și alți producători de cereale.

rusia

Pentru a înțelege cum președintele Vladimir Putin decuplează rușii de mâncarea străină, trebuie doar să te uiți la mării care cresc în regiunea Krasnodar, lângă Marea Neagră, unde odată a înflorit livada din epoca sovietică. Acești măr sunt importați și provin în mare parte din Italia.

Rusia este cel mai mare importator de mere din lume, deoarece soiurile locale putrezesc și își pierd proprietățile mult mai repede decât cele cultivate în Europa sau China, iar cumpărătorii preferă deseori gustul fructelor importate.

Când gigantul agricol AFG National Group a încercat să îmbunătățească aprovizionarea cu mere în 2015, în loc să folosească culturi locale, compania a importat 143.000 de copaci din câmpuri aflate la mai mult de 3.000 de kilometri distanță. Noua livadă, lângă Munții Caucazului, va produce în acest an aproximativ 8.000 de tone de mere Gala, Red Delicious și Granny Smith.

„Când am decis să folosim cea mai recentă tehnologie în plantații, ne-am dat seama că, din păcate, cercetările naționale în acest domeniu depășesc principalele tendințe europene și globale”, spune Oleg Ryanov, care conduce unitatea de livezi la AFG, o companie care până investiția în mere în Krasnodar a crescut în principal orez pe 70.000 de hectare în sudul Rusiei. „De la început am urmat exemplul țărilor europene”.

Este din ce în ce mai frecvent să vedem Rusia dobândind echipamente și cunoștințe din afara țării pentru a extinde producția agricolă. În ultimul deceniu, această strategie a contribuit la crearea unui exportator gigant de culturi importante precum grâul și orzul. Dar consumatorii depind în continuare de produse lactate, fructe și legume străine, astfel încât fermierii importă semințe mai bune, sere și chiar vaci de lapte pentru a îmbunătăți capacitatea internă.

Tehnologie străină

Investițiile agricole au atins 374,7 miliarde de ruble (6,6 miliarde de dolari) în 2017, cu 3,1% mai mult decât în ​​anul precedent, potrivit datelor guvernamentale. Deși nu se estimează cât din acestea au fost destinate tehnologiei străine, importurile pot reprezenta 20-90% din ceea ce îi costă pe fermieri să înceapă o nouă producție, potrivit Agriconsult, o companie de consultanță din Sankt Petersburg.

Dar sunt necesare mai multe investiții pentru a face Rusia mai autosuficientă, le-a spus Putin fermierilor săptămâna trecută la un forum din Krasnodar. Pe lângă importul mai multor mere decât orice altă țară, Rusia rămâne al treilea cel mai mare cumpărător de roșii străine și al doilea importator de brânză, după greutatea produsului.

„Cantitatea de echipamente importate este mare”, spune Andrey Golokhvastov, CEO Agriconsult. "Este scump, dar de încredere. Există unii înlocuitori locali, dar nu sunt la fel de eficienți.".

Sensul de urgență pentru refacerea agriculturii interne a crescut de când Putin a interzis importul anumitor alimente în 2014, ca represalii pentru sancțiunile impuse de Uniunea Europeană și Statele Unite în urma incursiunilor rusești în Crimeea. Ajutorul guvernului, împreună cu prăbușirea rublei, au făcut din Rusia unul dintre grânarele din lume.