salată

Informații nutriționale pentru rețeta de salată de linte neagră a lui Karlos Arguiñano.

Informații nutriționale pentru rețetă: "Salată de linte neagră"

Mâncare sănătoasă și hrănitoare recomandată tuturor și mai ales persoanelor cu constipație, supraponderalitate, colesterol și diabet. În plus, este un fel de mâncare care furnizează proteine, energie sub formă de carbohidrați în principal, grăsimi sănătoase, vitamine, minerale, antioxidanți și fibre.

La desert vom mânca fructe și eclere umplute cu sorbet de lămâie, smântână și kiwi, un desert care oferă energie, vitamine, minerale, antioxidanți și fibre. Este o modalitate bună de a îmbunătăți prezența fructelor în dieta noastră. Desert recomandat mai ales persoanelor cu constipație. Persoanele cu colesterol și supraponderal vor substitui crema cu brânză proaspătă.

Piramida alimentelor:

busuioc de vinaigrette ne ajută să îmbunătățim digestia și conferă aromă vasului, ajutându-ne să nu folosim prea multă sare, astfel încât adăugarea de ierburi aromate și condimente la vinaigrette îl face mai sănătos.

Vinaigreta Recomandat persoanelor cu probleme cardiace și constipație. Oțetul de Modena este un condiment care dă aromă mâncărurilor noastre și care cu greu contribuie la calorii, astfel încât să ne ajute să facem o bucătărie sănătoasă.

năsturel Sunt una dintre cele mai bogate legume în antioxidanți precum vitamina C, provitamina A și vitamina E, care ne stimulează sănătatea și încetinesc procesul de îmbătrânire. Legumă recomandată femeilor însărcinate și copiilor datorită conținutului ridicat de acid folic, necesară pentru a preveni malformațiile fătului și pentru a asigura o creștere adecvată și dezvoltarea copilului. Îmbunătățește tranzitul intestinal, fiind un aliment recomandat pentru prevenirea constipației. La fel ca toate legumele cu gust amar, favorizează funcționarea ficatului, îmbunătățind digestia.

ulei de masline Ne oferă energie sub formă de grăsime. Această grăsime bogată în acid oleic îmbunătățește sănătatea cardiovasculară. În plus, uleiul de măsline ne îmbunătățește digestia și ne ajută să prevenim constipația. Incetineste procesul de imbatranire, imbunatateste activitatea creierului si sanatatea oaselor. Mâncare pentru consum zilnic, dar cantitate controlată, 4 linguri pe zi, fie că este crudă ca parte a salatelor sau gătită, deoarece aportul caloric este același în ambele moduri.

Sfaturi de la Dr. Telleria:

Vara nu vom înceta să consumăm leguminoase sub formă de salate, hamburgeri sau creme reci, pentru a fi sănătoși și bine hrăniți.

MENIUL NUTRITIONIST