Analiza nutrițională
Filtrează după zile
Luni Marti Miercuri Joi Vineri
Sâmbătă duminică
Proteină
Proteine totale g. Procentul de proteine %
Glucidele
Hidrați totali g. Procentul de hidrați %
Grăsimi
Acizi grași saturați g. Acizi grași mononesaturați g. Acizi grași polinesaturați g. Grăsime totală g. Procentul de grăsime %
Vitamine
Vitamina b1 mg. Vitamina b2 mg. Vitamina b6 mg. Vitamina B12 mg. Folat µg. Niacina mg. Eq. Vitamina C mg. Pantotenat mg. Biotina µg. Vitamina A µg. Eq. Vitamina D mg. Vitamina E mg.
Minerale
Sodiu mg. Potasiu mg. Calciu mg. Magneziu mg. Meci mg. Fier mg. Cupru mg. Zinc mg. Clor mg. Mangan mg. Seleniu mg. Iod µg.
macaroane din hrișcă 70 gr. 1 ceașcă de ceai 236,67 kcal. roșii 100 gr. 1 bucată mică 17,85 kcal. castravete sau murat 125 gr. 1 și 1/4 bucată medie 11,74 kcal. ceapă 50 gr. 1/2 bucata mica 16,96 kcal. ton natural 55 gr. 1 cutie mică 64,55 kcal. ulei de masline 5 gr. 1 lingură de desert 45 kcal. Sare 1 gr. 1/2 ciupire 0 kcal. oţet 7 gr. 1 lingura 0,28 kcal.
Pregătirea
1. Gatiti elicele in apa clocotita din abundenta cu un praf de sare pana cand sunt al dente, dupa aproximativ 8 minute de gatit.
2. După acest timp, strecurăm elicele și le răcim sub jet de apă, le scurgem și le rezervăm.
3. Curatam, curatam de coaja si taiem rosia, castravetele si ceapa dupa gust.
4. Amestecăm elicele cu legumele și tonul
5. În cele din urmă, condimentați cu ulei, oțet și sare și vom avea această rețetă ușoară de salată de paste cu ton pentru vară.
informatii suplimentare
Ne confruntăm cu o rețetă ideală pentru celiaci, deoarece am folosit o pastă făcută cu hrișcă, care este un pseudocereal cu valori nutritive considerabil mai mari decât cerealele și, de asemenea, trebuie remarcat faptul că, deoarece nu este o cereală, conținutul său de gluten este zero. Cea mai mare componentă a acesteia este carbohidrații, cu un indice glicemic mediu-scăzut. În compoziția sa găsim și proteine, cu un profil de aminoacizi destul de bun și mai ales bogat în lizină și arginină, cu toate acestea, digestibilitatea sa este relativ scăzută. De asemenea, găsim minerale și antioxidanți în compoziția sa.
Conservele naturale de ton ne oferă în principal proteine cu valoare biologică ridicată. Conținutul său ridicat de vitamina B3 îl face benefic pentru sistemul circulator și ajută la reducerea colesterolului. Prezintă un conținut ridicat de sodiu, fiind puțin recomandat celor cu hipertensiune. În supermarketuri există deja cutii de ton cu conținut scăzut de sodiu, foarte potrivite pentru aceste persoane.
Legumele pe care le-am adăugat pastelor, pe lângă faptul că îi conferă culoare și aromă, îi vor oferi numeroși nutrienți, deoarece legumele au o cantitate mare de antioxidanți, vitamine, minerale și fibre.
Aceasta este o rețetă pentru o salată sănătoasă de paste de vară cu ton de hrișcă, ideală pentru cei intoleranți la gluten.
- Salată de ton cu rețetă de brânză proaspătă ✅
- Salată de paste din grâu integral cu rețetă de ton ✅
- Salată de paste cu rețetă de ton și ou ✅
- Rețetă de salată de ton cu bețe de roșii și crab rab
- Rețetă de salată cu legume, ton și crab stick ✅