salată

Această rețetă de preparare a unei salate grecești bogate poate fi o opțiune foarte bună ca prim fel de mâncare pentru ziua centrală sau chiar ca un singur fel de mâncare pentru o cină.

Deoarece este o salată pe care nu o pregătim în mod regulat, poate fi o alternativă foarte bună pentru a evita căderea în plictiseală cu salatele obișnuite, în care salata și roșia sunt protagoniștii.

În această salată avem un protagonist clar, brânza feta, o brânză excelentă de origine greacă care oferă o aromă unică care ne reînnoiește palatele obișnuite cu aromele tradiționale.

În plus, această salată grecească cu brânză feta se remarcă prin conținutul redus de calorii și grăsimi, de aceea este ideală și pentru cei care urmează o dietă pentru a slăbi.

Informații nutriționale Rețetă de salată grecească pe porție (105 g)

Timp de gătit și mese

4 persoane 20 de minute

Ingrediente salate grecești

  • 200 g brânză feta
  • 4 roșii
  • 1 ceapa rosie
  • 1 piper verde
  • 1 castravete
  • măsline negre
  • 1 lingură de desert cu oțet de vin
  • oregano după gust
  • ulei de măsline și sare

Cum se pregătește salata grecească

1. În primul rând, vom spăla roșiile, ardeiul verde și castraveții cufundându-le în apă rece.
2. Odată curate, vom tăia roșiile în pătrate și ardeiul în felii. Castravetele nu va trebui să fie decojit, va trebui doar să-l tăiați longitudinal în 4 părți, apoi să tăiați fiecare dintre aceste părți în felii.


3. Îndepărtați primul strat de ceapă, deoarece de obicei este bătut sau murdar, împărțiți-l în jumătate și apoi tăiați-l în fâșii de julienne. O puteți pune într-un castron cu apă și o lingură de oțet pentru a-i reduce intensitatea gustului.

4. Pentru a termina de pregătit mise en place, vom tăia brânza feta în cuburi.


5. Odată ce toate ingredientele pentru salata noastră greacă sunt gata, le vom pune pe rând într-un castron mare cadou, toate cu ulei de măsline, sare și oregano.

Și în acest mod simplu și rapid, am pregătit o minunată salată grecească conform rețetei sale originale, pentru a ne bucura de o rețetă sănătoasă cu o aromă unică.