Desigur, nici o masă nu poate lipsi de salată tradițională rusească cât de bogat este, ideal pentru a însoți carnea friptă, puiul și peștele. Vom elabora salata originală rusească, deoarece există multe variante. Acum mergem cu adevărata rețetă. Să începem!

salata

Ingrediente pentru prepararea salatei rusești: (4 persoane)

Carne sau pui 250 grs.
Morcov 1
Ceapă 1
Ouă 4
Cartofi 4
Murături 4
Conserve de mazăre 1 unitate
Maioneză c/n
Piper
Sarat la gust

pregătire:

Gata? Primul Spălăm foarte bine cartofii, și morcovul. Apoi le curățăm și le așezăm într-o cratiță cu apa si se lasa la foc mediu pana fierbe. Pregatirea va fi gata când fierbe și când legumele sunt foarte fragede. Se scot apoi din apă și se lasă să se răcească. In timp ce, Luăm ouăle, le așezăm într-un recipient cu apă și sare și le fierbem până fierb, timp de aproximativ 10 minute. Odată gata, le turnăm într-un castron cu apă rece, le lăsăm să se răcească acolo și scoatem coaja.

Odată ce acest lucru este făcut le taiem cubulete mici. De asemenea, tăiem cartofii, morcovul și ceapa în cuburi împreună cu fagurii. Încorporăm totul în același recipient și condimentăm după gust. In cele din urma, Așezați bucățile de carne fierte și tăiate cubulețe, piperul, mazărea fiartă anterior și maioneza, în timp ce amestecăm astfel încât ingredientele să le absoarbă.

Lăsați-l să se odihnească la frigider de vreme rece este mult mai bogat și îl scoatem gata de servit. Noi putem decorați cu oricare dintre ingrediente precum pene de ou fiert tare și mazăre. Ceea ce ai crezut? Ai văzut că murăturile nu sunt de obicei puse în clasica salată rusească? Ei bine, pentru că aceasta este rețeta originală.

Această salată de renume mondial și Apelul rus se datorează numelui celui care este considerat inventatorul, Lucien Olivier, un celebru bucătar rus care a creat această rețetă în jurul anului 1860. Prin urmare numită și salată Olivier.

Prin urmare, iată câteva sfaturi pentru această salată rusească:

Dacă doriți să adăugați ardei gras, acesta este în rețeta originală. De asemenea, puteți adăuga alte tipuri de legume, cum ar fi diferite mazăre. Iar pentru cei care au grijă de siluetă, o veste bună: această salată nu îngrășează, dar aveți grijă la procentul ridicat de calorii pe care îl conține maioneza. Prin urmare, Este recomandat ca, dacă doriți să o faceți ușoară, nu veți putea să savurați delicioasa maioneză și să plasați un tip de brânză cremă ușoară care ar schimba aroma complet.

Nu încetați să o faceți, vă asigur că nu veți regreta și, de asemenea, nu puteți pierde la momentul mâncării unui grătar delicios sau a unui pui la cuptor și mai ales în timpul Crăciunului, unde cel mai tradițional lucru este să pregătiți acest delicios salată.