Salata sau salata rusească este un fel de mâncare foarte hrănitor care îi va plăcea întregii familii. De origine franceză, această rețetă a devenit indispensabilă în meniurile actuale.

gurmé

Informatii nutritionale

Începem prin a găti ingredientele: într-o oală punem multă apă și puțină sare și fierbem cartofii și morcovii.
Într-o altă cratiță, fierbem ouăle pentru a le face tari. După aproximativ 20 de minute scoatem ambele cratițe de pe foc. Dacă cartofii sunt încă tari, mai păstrăm câteva minute. Scurgem și lăsăm să se răcească.
Curățăm ouăle, morcovii și cartofii. Tăiem toate aceste ingrediente în cuburi mici.

Acum gătim mazărea. Scurgeți și adăugați într-un recipient cu ingredientele anterioare.
Adaugam tonul scurs si maioneza. Îndepărtăm toate ingredientele. Înainte de servire punem din nou maioneză deasupra și gata!

Adăugați și niște morcovi și garnisiți cu niște ardei grași. Va fi rafinat.

Ingredientele care alcătuiesc această salată rusă o fac un starter foarte caloric, bogat în proteine, minerale, vitamine și fibre de înaltă calitate.
În plus, prezența maionezei va crește conținutul de grăsimi și sodiu al rețetei, fapt care ar trebui luat în considerare de cei care suferă de hipertensiune.