slăbi

Salatele sunt, prin definiție, feluri de mâncare ușoare, hrănitoare și răcoritoare care nu ar trebui să lipsească din nicio dietă. În acest fel, salatele de slăbit determină a aport caloric redus și oferă o conținut ridicat de nutrienți, în special vitaminele și mineralele. Din acest motiv, sunt preparate culinare foarte interesante și recomandate. În plus, salatele dietetice sunt de obicei preparate culinare simple, care pot fi preparate într-un timp scurt.

Salate pentru scăderea caloriilor

Salatele de slăbit pe care le propunem sunt preparate de vară cu conținut scăzut de calorii. Deși pot fi savurate și în restul anului. Li se recomandă să aibă o dietă variată și completă, care contribuie la acoperirea unor cantități importante de nutrienți necesari.

De asemenea, determină o scădere progresivă în greutate dacă IMC este peste 25. Ingredientele pe care le includ sunt în mare parte alimente neprelucrate, esențiale pentru îmbunătăți dieta și sănătate. Pierderea excesului de greutate ne îndepărtează de riscul de a suferi obezitate .

Această compilație include rețete vegetariene, rețete vegane, rețete crude Da prescripții pește-vegetarian.

Salate ușoare și gustoase pentru slăbit

Salată orientală de creveți

INGREDIENTI (4 OAMENI)

  • 400 g muguri de salată
  • 50 g piper roșu sau galben
  • 150 g creveți
  • 75 g ceapă roșie
  • 1 ardei iute
  • 3 linguri suc de lămâie
  • 2 linguri de ulei de măsline virgin
  • 1 lingură sos de soia
  • 1 cățel de usturoi
  • Câteva crenguțe de coriandru
  • Câteva crenguțe de arpagic
  • 20 g semințe de susan
  • Câteva roșii cherry pentru a garni

PREGATIREA

Se calesc creveții într-o tigaie cu ulei, așteaptă să se răcească și se curăță.

Pe de altă parte, faceți sosul amestecând ardeiul iute, usturoiul, arpagicul și coriandrul într-un castron, împreună cu sucul de lămâie, uleiul de măsline și sosul de soia. Se pun creveții în sos și se marinează câteva minute.

Apoi, amestecați salata într-un castron de salată, împreună cu ceapa julienned și ardeiul gras. Apoi, adăugați creveții cu sosul. În cele din urmă, adăugați semințele de susan deasupra și garnisiți cu niște roșii cherry tăiate în jumătate.

EVALUAREA NUTRITIONALĂ PE SERVICIU

Energie: 134 kcal; Proteine: 11,1 g; Glucide: 3,2 g; Lipide: 8,6 g; Colesterol: 56,2 mg.

TIMPUL PREGĂTIREI: 30 minute.

DIFICULTATE: ușor.

Salată de quinoa și bulgur

INGREDIENTI (4 OAMENI)

  • 200 g castravete
  • 100 g ardei roșu
  • 100 g piper verde
  • 90 g de Quinoa
  • 90 g bulgur
  • 3 linguri de ulei de măsline virgin
  • 2 linguri suc de lamaie
  • Un vârf de pătrunjel
  • Un vârf de piper negru
  • putina sare

PREGATIREA

Clătiți quinoa cu apă rece pentru a îndepărta saponinele cu gust amar și gătiți-o împreună cu bulgurul timp de aproximativ 25 de minute. Scurgeți și rezervați.

Pe de altă parte, tăiați castraveții și piperul în cuburi mici și așezați-le într-un castron.

Apoi, amestecați toate ingredientele și îmbrăcați-le cu o vinaigretă făcută din ulei, suc de lămâie, piper și sare.

La final, presară deasupra pătrunjelul tocat mărunt.

EVALUAREA NUTRITIONALĂ PE SERVICIU

Energie: 196,5 kcal; Proteine: 5,9 g; Glucide: 21 g; Lipide: 9,9 g; Colesterol: 0 mg.

TIMPUL PREGĂTIREI: 45 de minute.

DIFICULTATE: ușor.

Salată crudă de fasole și mazăre

INGREDIENTI (4 OAMENI)

  • 200 g avocado
  • 200 g frunze tinere de spanac
  • 140 g fasole crudă
  • 140 g mazăre proaspătă
  • 100 g dovlecei
  • 4 linguri de suc de lamaie
  • 2 linguri de ulei de măsline virgin
  • Un vârf de cimbru
  • Un vârf de piper negru
  • putina sare

PREGATIREA

Mai întâi, puneți într-un bol de salate fasolea și mazărea, frunzele de spanac, avocado tăiat cubulețe și dovleceii tăiați în felii foarte subțiri.

În cele din urmă, condimentați cu o vinaigretă făcută cu ulei de măsline, suc de lămâie, cimbru, sare și piper.

EVALUAREA NUTRITIONALĂ PE SERVICIU

Energie: 167,8 kcal; Proteine: 6,1 g; Glucide: 6,3 g; Lipide: 13,2 g; Colesterol: 0 mg.

TIMPUL PREGĂTIREI: 35 minute.

DIFICULTATE: ușor.

Salată de țară

INGREDIENTE (pentru 4 persoane)

  • 400 g cartofi
  • 400 g roșie
  • 100 g ceapă
  • 100 g piper verde
  • Un ou fiert
  • O mână de măsline verzi fără sâmburi
  • 2 linguri de ulei de măsline virgin
  • O lingură de oțet
  • putina sare

PREGATIREA

Ultima dintre salate care slăbește este o salată de cartofi. Pentru a-l face, gătiți cartofii necojiti în multă apă sărată timp de aproximativ 25 de minute. Odată fierte, curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mici și lăsați-i să se răcească. Gatiti oul separat timp de 10 minute.

Pe de altă parte, tăiați roșia, piperul și ceapa. Când cartofii s-au răcit, puneți ingredientele într-un vas împreună cu măslinele verzi și oul decojit și tăiat, condimentați cu uleiul, oțetul și sarea.

EVALUAREA NUTRITIONALĂ PE SERVICIU

Energie: 199 kcal; Proteine: 5,25 g; Carbohidrați: 19,4 g; Lipide: 10,9 g; Colesterol: 61,5 mg.