„A mânca bine nu înseamnă să mănânci mult, ci totul cu măsură”, spune jurnalistul

Știri salvate în profilul dvs.

putea

Ramón Sánchez-Ocaña, ieri, în timpul conferinței. miki lopez

Jurnalistul și diseminatorul Ramón Sánchez-Ocaña, colaborator al LA NUEVA ESPAÑA, a subliniat ieri - într-o prezentare organizată de compania Alcoa aluminiu - importanța unei nutriții adecvate pentru prevenirea bolilor, unele la fel de grave precum cancerul. „Cu o creștere a consumului de fructe și legume și un aport mai mic de sare și carne, cazurile de cancer ar putea scădea până la 30 la sută. Cred că acesta este un procent suficient de important pentru ca noi să îl luăm în considerare ", a spus el.

Astfel, între 30 la sută și 40 la sută din noile cazuri de cancer care sunt diagnosticate în fiecare an ar putea fi evitate modificând doar unele aspecte ale dietei. «De exemplu, creșteți consumul de cereale, fructe și legume; mâncați mai multe leguminoase; reduceți consumul de grăsimi, sare și alcool și mâncați mai puțină carne. Carnea de pe farfurie ar trebui să fie garnitură și nu invers ”, a spus el.

Expertul în nutriție consideră că, în termeni generali, „în Marea Cantabrică mănânci bine”, și a precizat că „a mânca bine nu înseamnă să mănânci mult”, ci totul și cu măsură. „O dietă variată nu este sinonimă cu abundentă”, a subliniat el, pentru a sublinia că una dintre principalele lacune ale unei diete echilibrate este consumul excesiv de grăsimi.

În ceea ce privește obsesia de a păstra linia, nu există mai multe secrete decât unul, Sánchez-Ocaña a subliniat: „Pentru a pierde în greutate există o singură posibilitate: mâncați mai puține calorii decât sunt cheltuite”, a subliniat el, pentru a demonta miturile false ale tipul „pâinea te îngrașă”. „Este clar că știm foarte puțin despre mâncarea bună. Nu este faptul că un aliment te îngrașă decât altul, ci ceea ce te face să te îngrași este o dietă întreagă. Au fost prizonierii care au mâncat pâine și apă grăsime? ", A exemplificat El și a adăugat:" Singura mâncare completă este laptele matern.

Sánchez-Ocaña a închis discuția cu un spectacol de bună umor pentru a arăta cum mâncarea invadează viața de zi cu zi și, mai presus de toate, limbajul: «Este de mâncat, este ca brânza, este jumătatea mea mai bună. ", El a spus.