mare sare

Abonați-vă la Vitónica


Pe piață găsim diferite tipuri de Sare, Cu toate acestea, în funcție de originea lor, există două grupuri mari: sare de mare și sare de rocă. Primul folosit în forma sa naturală, deoarece provine din evaporarea apei de mare, are proprietăți excelente pentru sănătate.

Există unele diferențe între sare de mare si sare de masă comună pe care le folosim zilnic, prin urmare, vă propunem cele două alternative și vă vom oferi câteva informații, astfel încât să puteți alege între o opțiune sau alta.

Sarea de masă obișnuită este în mare parte, clorura de sodiu, deși conține alte minerale precum magneziu, potasiu, iod, printre altele. Cu toate acestea, sarea de mare are mai multe oligoelemente și minerale, mai ales, are un conținut mai mare de iod, care contribuie la sănătatea corpului.

Pe de altă parte, sarea de mare are o aromă mai puternică și, prin urmare, se folosește mai puțin pentru a condimenta mesele, lucru foarte favorabil dacă avem în vedere că, în general, se consumă mult mai mult sodiu decât avem nevoie.

Sarea de mare are o culoare gri, tipică stării sale naturale și fiind mai puțin rafinată decât sarea pe care o folosim de obicei pentru a condimenta, are mai mulți nutrienți și mai multă aromă, ceea ce contribuie la sănătatea noastră, favorizând aportul moderat de sodiu atât de frecvent în prezent caută să prevină bolile asociate cu excesul de sodiu din dietă.

Acest tip de sare de mare se găsește în unitățile de produse naturale sau organice și se recomandă într-adevăr reducerea aportului de sodiu la un nivel rezonabil, în timp ce profitați de nutrienții săi benefici.