Nutriția clinică
Dieta mediteraneană controlează grăsimea corporală
Aceste rezultate, pe lângă dovezile crescânde ale beneficiilor dietei mediteraneene, stimulează un stil de viață în ceea ce privește obiceiurile alimentare sănătoase capabile să combată epidemia mondială de obezitate.
- Retweetează
- La imprimare
- Trimite
Aderarea la dieta mediteraneană (MD), adică un aport ridicat de fructe, legume și grăsimi mononesaturate, a fost legată de un indice de masă corporală mai scăzut. Din păcate, relația sa cu măsurătorile de grăsime corporală, inclusiv adipozitatea localizată, nu a fost investigată.
Epidemiologii de la Institutul Național pentru Sănătatea Copilului și Dezvoltarea Umană din SUA au examinat concordanța dintre scorul dietei mediteraneene alternative (aMED), antropometria și adipozitatea, aceasta din urmă măsurată prin absorptiometrie cu raze X cu energie duală (DXA). Studiul a inclus 248 de femei sănătoase, cu vârste cuprinse între 18 și 44 de ani, a căror medie a fost calculată dintr-un maxim de opt cicluri de 24 de ore pentru 1-2 cicluri menstruale. O regresie liniară multiplă a determinat dacă aMED și componentele sale specifice au fost asociate cu adipozitatea totală și localizată după ajustarea în funcție de vârstă, rasă, educație, activitate fizică și aportul de energie.
Participanții au avut o medie (SD) aMED de 4,2 (1,7) și un procent de grăsime corporală de 29,5 (6,0)%. S-au găsit asociații inverse semnificative între aMED și toate măsurile de adipozitate examinate, cu excepția raportului talie-șold. Dintre măsurile DXA, o creștere de 1 unitate a mediei a fost asociată cu 0,06 (95% interval de încredere (IC): -0,09, -0,02) mai mic decât proporția de grăsime trunchi/picior (T/L), o măsură a grăsimii corporale . În analiza care a evaluat T/L ca rezultat al diferitelor componente ale aMED, raportul T/L a fost mai mic cu cel mai mare consum de leguminoase (β = -0.280, 95% CI: -0.550, -0.010) și mai mare cu aportul de carne roșie și procesată (β = 0,060, IÎ 95%: 0,002, 0,117).
În consecință, respectarea dietei mediteraneene este asociată cu o adipozitate mai mică totală și localizată, ceea ce se adaugă dovezilor crescânde ale beneficiilor acestui tip de dietă pentru sănătate.