Fără calorii definite
- Vot:
- 1
- Două
- 3
- 4
- 5
- Rezultate:
Ingrediente pentru
Ingrediente pentru 6 persoane
2 k midii,
1 ramură de pătrunjel,
1 cățel de usturoi,
1 ceapa tocata,
1 dl și 1/2 de vin alb,
1 lingură de făină,
2 dl de smântână lichidă,
1 dl bulion de pește,
fire de șofran,
3 căni de orez sălbatic
Pregătirea
1. Spălați și scoateți mustățile de pe midii. Puneți-le într-o cratiță cu pătrunjelul, cățelul de usturoi și jumătate din vinul alb. Acoperiți și gătiți 5 minute, până când midiile se deschid. Lăsați-l să se răcească și scoateți carnea din midii, rezervând bulionul pe care l-au eliberat.
2. Strecoară-l. Curățați și tocați ceapa și sotati-o cu puțin ulei, adăugați restul de vin alb. Se evaporă alcoolul și se adaugă făina. Se caleste cateva minute si se adauga bulionul, apa de midii, smantana si sofranul. Se adaugă sare și piper și se fierbe timp de 5 minute. Adăugați midiile, aduceți la fierbere și opriți focul.
3. Orez: gătiți conform indicațiilor producătorului. Scurge-l. Se topește untul și se călește orezul în el timp de două minute. Presară-l cu pătrunjel tocat. Serviți midiile cu orezul.Observații
Versiune rapidă:
se face cu carne de midie congelată.
Sfatul nostru:
infuzați șofranul în bulionul de pește pentru a elibera mai multă aromă și culoare.- SAU GARFELO DULCE DE QUINCE DE CASĂ, cea mai ușoară rețetă
- Rețetele mele preferate de supă pentru slăbit; Rețetă ușoară și sănătoasă!
- Mojito în texturi Rețetă în
- Fruct de călugăr Rețeta KETO Blueberry pentru îndulcitorul perfect pentru dietă - Magazin alimentar cu caise
- Masaj electric de slăbire a corpului Cupă de vid Cremă de sân Masaj de sân