Ingrediente

Cum să fac midiile gătite în felul meu

Gătit niște midii gătite este foarte ușor. Iată rețeta mea: Lăsați midiile în apă timp de 30 de minute, astfel încât să elibereze sâmburii, odată ce a trecut acest timp, șlefuitorul este îndepărtat trăgând înapoi și cu ajutorul unui cuțit răzuim cojile, astfel încât să existe mai frumos la prezentare.

gătit

Când sunt toate curate, puneți midiile într-o cratiță, acoperindu-le cu apă și o mână de sare, astfel încât atunci când gătesc să prindă sarea și să nu fie blande, acoperiți-le cu capacul, dar nu complet și puneți-le peste foc mediu, timp de 20 de minute.

Atunci când începe să fiarbă și puteți vedea că midiile de deasupra sunt deschise și iau o culoare roșiatică, puteți spune că sunt deja fierte, ca în fotografie.

Lăsați-l să se odihnească câteva minute și sunt gata să le pregătească și să le mănânce așa cum doriți, am adăugat lămâi pentru a-i da mai multă aromă, pentru a vă distra și pentru ca aceste midii bogate gătite să nu fie singure, în al doilea rând aceste creveți. ummm