Leul El Español Publicaciones S.A.

burgeri spanac

Sănătos

Rețetă cu explicații detaliate despre toți pașii de urmat pentru a pregăti burgeri delicioși de pui și burgeri de spanac.

  • Preparare: 15 min
  • Gătit: 10 min
  • Total: 25 min
  • Diners: 4 - 6
  • Calorii: 155
  • Tipul de mâncare: fel principal

Suntem la mijlocul lunii mai și sezonul de a arăta inimile de palmier într-un costum de baie nu începe deloc, deoarece nu am început cu operația de bikini, nu am ajuns, așa că astăzi avem o rețetă ușoară și ușoară.

Ingrediente pentru prepararea burgerilor de pui și spanac

  • 300 g piept de pui curățat de grăsimi și piei
  • 200 g spanac proaspăt
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 crenguță de pătrunjel proaspăt
  • 1 lingura de ulei de masline extravirgin
  • sare și piper după gust

Totul pentru că zilele trecute am văzut în Lidl niște hamburgeri verzi care se pretindeau a fi pui și spanac, dar când din curiozitate am început să citesc ingredientele, mi-au dat un pic de vibrații proaste și m-am gândit că acasă pot fi făcut mult mai bogat și mai sănătos, așa că, nici scurt, nici leneș, m-am apucat de treabă pregătindu-le potriviți burgeri de pui și spanac, Datorită acestora din urmă, acestea sunt suculente fără a fi nevoie să adăugați grăsime sau făină. Nu poartă un ou, așa că luați notă pentru că îi veți iubi.

Pregătirea burgerilor de pui și spanac

Intr-o tigaie punem uleiul la incins si adaugam Usturoi presat sau tocat foarte fin. Când începe să-și elibereze aroma, adăugăm spanac bine spălate și scurse, le sotăm aproximativ 3 minute, le scoatem din tigaie, le scurgem foarte bine și rezervăm.

Intr-un robot de bucatarie punem piept de pui tocat, sare și piper după gust, o crenguță de patrunjel proaspat și spanacul, amestecăm până obținem un amestec omogen.

Braun MQ545 Aperitif Blender cu Mini Chopper, 600 W, 20 Decibeli, Plastic, 2 viteze, Gri

Tăiem câteva bucăți de hârtie de copt astfel încât mai târziu să fie mai ușor de manevrat și, cu ajutorul unui inel de placare, ne modelăm potriviți burgeri de pui și spanac.

Ungem ușor tigaia și gătim hamburgerii pe grătar timp de două până la trei minute pe fiecare parte, în funcție de grosimea pe care am dat-o.

Rezultat

De vreme ce este vorba se potrivesc burgeri, cel mai bun lucru este să îi serviți cu o garnitură ușoară, în cazul meu câteva murături simple în oțet și câteva felii de roșie condimentate cu sare și ulei, deși, desigur, ar fi și delicioase într-o rola de pâine cu brânză topită și tot ce este necesar.