Diferența este crucială și depinde de dvs. să profitați la maximum.

Ora de citire: 2 '18 noiembrie 2020 - 20:25 Actualizat 19 noiembrie 2020

secretul

Pastele sunt un element esențial în dieta mediteraneană. În principiu, pentru beneficiile sale. Oferă tuturor celor care o consumă energia de care au nevoie, rezultatul glucidelor. Este ideal și pentru cei mici, deoarece este de obicei un aliment cu gust destul de plăcut pentru gust.

Cu toate acestea, sunt mulți oameni care renunță la aceasta pentru calorii. și chiar este esențial. Julia Wärnberg, doctor în nutriție și profesor la Universitatea din Malaga, ne-a spus: „Mulți oameni spun nu pastelor deoarece consideră că îngrășează și ar trebui să ne gândim mai mult la cantitate decât la pastele în sine. La fel de important ca alegerea alimentelor sănătoase este să știi cât de mult este recomandat ”.

Prin urmare, alegerea cantității corecte este crucială. De multe ori se oprește și marea varietate de paste care există. Care este cea ideală? Voi ști cum să o fac bine?

După cum a raportat Rosanna Carceller în RAC1, depinde ce doriți să faceți cu produsul. "Dacă doriți ca sosul să se lipească, mai bine penne rigate (macaroane cu dungi), deoarece linia absoarbe mai mult sos. În unele, la fel ca cele patru brânzeturi, nu este necesar ca macaroanele să aibă dungi, deoarece este un sos destul de gros ", a spus un bucătar jurnalistului. În plus, pastele industriale sunt făcute în aparatele de teflon și acest lucru face ca suprafața să ieși netede. "De aceea dungile sunt făcute astfel încât sosul să se lipească mai mult", a spus expertul.

Prin urmare, dacă doriți să îmbunătățiți aroma sosului dvs., utilizați macaroane cu dungi. Dacă nu, optați pentru cealaltă opțiune: fără ele.

Știați ce s-a vândut în Italia în timpul închiderii?

În timp ce în Spania hârtia igienică a fost vândută în cantități astronomice, în Italia toți cetățenii au venit să cumpere paste. Dar nu orice fel de paste, ci macaroane simple. În această țară, le preferă cu dungi, deoarece absorb mai bine sosul. deoarece dacă cumpărați acest produs ieftin, vasul dvs. nu va prinde corpul și intensitatea în aromă merită.

O altă alternativă este spaghetele. Tu alegi. Cea mai potrivită opțiune sunt cele groase, deoarece este mai ușor să simți aroma. Pe scurt, există mai multe opțiuni. Cheia este să știi să alegi rețeta perfectă în funcție de tipul de paste. Nu totul merge. Deci, să gătim!