Iar acest secret nu numai că vă va ajuta să slăbiți, ci și să vă îmbunătățiți sănătatea și să preveniți bolile.

greutate

În 2003, Oprah a anunțat că nu mai mănâncă după ora 19:30. pentru a evita creștere în greutate. „Nici măcar un strugure”, a scris el în numărul din ianuarie al publicației O, Revista Oprah, unde a meditat despre cel mai greu timp (237 de lire sterline) și cel mai mic (145 de lire sterline) și toate ajustările dietetice, indemnizațiile și suișurile și coborâșurile emoționale, care au condus-o acolo. Și deși asta scriitor, Ca o mare parte din lume, ia totul Oprah spune ca de fapt, nu am știut niciodată de ce nu era logic să mănânci târziu, ci pur și simplu am alocat mai puțin timp pentru A arde calorii. Se pare că nu numai corpul nostru arde grăsime iar creierul nostru repornește în miez de noapte, dar și fiecare organ se curăță singur. Adică, dacă ceasul nostru intern de 24 de ore, cunoscut sub numele de ritmul circadian al corpului sau orarul zilnic intern, este corect programat pentru a face treaba.

Pentru a-și conduce corpul, profesorul Satchin Panda, expert în investigarea ritmurilor circadiene și autor al Codul circadian, crede în menținerea unei ferestre de consum de opt până la zece ore, care permite o curățare nocturnă minimă de 14 ore.

„Dacă te uiți în jurul tău la tot ce se mișcă în viața noastră de zi cu zi, îți vei da seama că acestea se învârt în jurul timpului”, spune el. urs panda, care citează adesea răsăritul și căderea soarelui ca un bun exemplu infailibil. „Și totuși programăm fiecare [alimente] în viața noastră în jurul școlii, la serviciu, la întâlniri și la apeluri telefonice. "Acest tip de alimentație, care durează mai mult de 15 ore pentru americanii obișnuiți și se poate întuneca, atunci când creierul ar trebui să elibereze melatonină în pregătirea pentru somn este direct în contradicție cu ceasuri biologice, spune el. "De atâta timp, am auzit adesea cât de mult sau ce fel de droguri trebuie să ia", continuă el. În schimb, Panda crede că răspunsurile pot sta în " biologia timpului și cum corpul nostru își amintește timpul ".

Este un gând captivant: cel mai bun Stil de viata Este posibil să nu aibă legătură exclusiv cu ceea ce mănânci, ci când mănânci. Iar interesele lui Panda au condus la un număr tot mai mare de studii și experimente care sugerează că multe boli care afectează lumea modernă, de la obezitate și diabet la depresie și anxietate și diferite tipuri de cancer, inclusiv demența, sunt cauzate de o perturbare a ritmurilor circadiene. . Poate chiar mai fascinant? „Știm că bolile se înrăutățesc atunci când oamenii suportă schimbul de muncă [de noapte], ceea ce duce la întreruperea circadiană", spune Panda din aproximativ 20% din forța de muncă din SUA. „Dar m-a surprins cu adevărat varietatea boli care au fost inversate, două sau trei luni ".

Aici Panda și nutriționistul Amy Shapiro, MS, RD, fondator al Real Nutrition NYC, discutați despre beneficii (un somn mai bun și pierderea în greutate sunt doar vârful aisbergului) și tot ce trebuie să știți despre alimentația limitată în timp sau intermitentă rapid, astfel încât să vă puteți readuce ritmul circadian la normal. Linia de jos? Oprah am avut dreptate.

  • Evaluați rutina zilnică
  • Începeți cu acest set ușor de dimineață

O perioadă de "curatenie„de la 14 la 16 ore de la nr mânca între cină și micul dejun poate suna ca o întindere pentru majoritatea oamenilor, dar conform Shapiro, o mare parte din aceasta se datorează percepției. „După două sau trei săptămâni, îți vei da seama că o mulțime din ceea ce dorește corpul tău este doar obișnuință”, spune multe, precum spălarea dinților de două ori pe zi. Micile ajustări la rutina normală pot face o mare diferență. De exemplu, ia în considerare aducerea ta micul dejun la serviciu, El spune urs panda, în loc să mănânci în momentul în care te trezești. Seara, împărtășiți cina cu familia, ca de obicei. Merită menționat, continuă el, că „persoanele care se opresc la 18:00 sau 19:00 seara au mai puține șanse să se delecteze cu desert și alcool și, prin urmare, vor vedea cea mai mare diferență [în sănătate și pierdere în greutate] ".

  • Acordați-vă o săptămână pentru a vă adapta

Prima săptămână va fi dificilă, spune Panda. „Te vei simți flămând, dar este o foame sănătoasă”. După trei sau patru ore fără mânca, Când corpul nu mai are zahăr, este gata să profite de carbohidrații care sunt depozitați în ficat, ceea ce este de fapt un lucru bun, spune Panda. „Este ca și cum ai avea o casă plină de lucruri”, spune el. „Dacă nu scapi de ele, nu ar trebui să mergi la cumpărături”. rapid peste noapte este o poveste diferită: dimineața, în ultimele patru ore ale postului nostru, suntem literalmente arderea grăsimilor. "Și asta grăsime se transformă în corpuri cetonice, care ne vor hrăni creierul și inima ", spune Panda. Ați încercat vreodată acele suplimente scumpe de hidroxibutirat care promovează arderea grasimii și claritate mentală? „Corpul tău produce 50 până la 100 de grame din același lucru pe care îl cumperi și tu”, spune Panda. „Dar gratuit”.

În termen de două-trei săptămâni, corpul se va reajusta, efectele secundare pozitive vor începe să funcționeze și probabil că vă veți găsi fără efort să treceți ofertele de noapte urs panda. Dar, el este rapid și ferm în a arăta că nu este vorba de a sări peste mese. Și Shapiro este de acord: „Nu este vorba nu mânca nici să reducă caloriile; este vorba despre închiderea ferestrei, astfel încât să nu mâncați în timpul în care nu aveți nevoie de combustibil ", spune ea." Niciunul dintre clienții mei sănătoși nu s-a simțit vreodată tremurat din cauza glicemiei scăzute; de fapt, oamenii care se angajează să se simtă mai energici ”.

  • Un mic dejun mare și alimente mai puțin procesate - Ajutor

„Toată lumea se teme a fi flamand, și de aceea dietele eșuează ", spune el Shapiro. "Dar dacă mănânci alimentele potrivite, nu simți acest tip de foame incomodă și supărată". Indiferent dacă mâncați sau luați o mâncare de luat masa, Panda vă sugerează să faceți un mic dejun bun. „Vei descoperi că nu mănânci prea mult după o masă bogată în proteine ​​sau grăsimi, deoarece acestea sunt foarte abundente.” Gândiți-vă la două ouă și jumătate de avocado în loc de brioșă: „Dacă veți obține toți nutrienții, mesele trebuie să fie echilibrate”. Fibrele, proteinele și o grăsime sănătoasă bună sunt sigure și probabil vă vor hrăni câteva ore. Apoi, mâncați un prânz ușor înainte de cină, care ar trebui să conțină proteine ​​sănătoase, grăsimi și carbohidrați, cum ar fi pâinea integrală, pentru a vă începe maratonul de 14 ore. „Noi, oamenilor, ne place să luăm masa cu cei dragi; chiar și în era preindustrială, când eram vânători și culegători, am adus tot ce am prins în ziua respectivă, am construit un foc, l-am copt sau l-am prăjit și l-am împărtășit cu prieteni. prieteni ". Și când s-ar întâmpla asta? Chiar înainte de întuneric.

  • Acest ritm funcționează și pentru exerciții fizice

Entuziaști Instruire Nu veți fi surprinși să aflați că diferite momente ale zilei vin, de asemenea, cu beneficii specifice. Dacă aveți nevoie de o ridicare a dispoziției, exercițiul fizic în aer liber sau lângă o fereastră mare dimineața este cel mai puternic antidepresiv natural. „Este gratuit și abundent”, spune Panda. "De asemenea, cortizolul de dimineață este bun pentru creșterea vigilenței." Și dacă sperați să renunțați la zgomotul de cofeină de la prânz, luați în considerare programarea unei vizite la sala. Această senzație de oboseală este cauzată de „stres și termene limită, pentru că uităm să respirăm”, spune Panda. „Un antrenament la prânz va aduce oxigen în corp și îți va oferi un poftă de mâncare foarte sănătos înainte de prânz”. Dar poate cel mai revelator? „Suntem proiectați să facem exercițiu în mod optim noaptea ", spune Panda, care ne citează din nou strămoșii, și aleargă acasă după ce a lucrat pe câmp, înainte de apusul soarelui. Deci, pentru o mai bună tonus muscular și flexibilitate articulară, exercițiul fizic între orele 17:00 și 19:00 pm este cel mai bun, spune Panda.

  • Cu un somn bun, o sănătate intestinală mai bună și o piele strălucitoare

În timpul somnului profund asociat acestei ferestre de curatenie După 14 ore, creierul produce un hormon de creștere conceput pentru a repara atât mucoasa intestinului, cât și mucoasa pielii. De fapt, spune Panda, „la fiecare 10 până la 15 zile, ar trebui să avem un strat de piele complet nou"Și pentru ca acest lucru să funcționeze mai bine, trebuie să permiteți repararea corpului complet. „La fel cum nu poți repara un drum când circulă traficul”, începe Panda, „nu poți mânca două-trei ore înainte de culcare”. Vor exista mai puține găuri în intestin și piele pentru ca substanțele chimice sau bacteriile să se filtreze, ceea ce, la rândul său, continuă Panda, ne va îmbunătăți imunitatea prin prezentarea unei bariere mai sănătoase și prin prevenirea pătrunderii virușilor în corp. În general, este un preț mic de plătit pentru o viață mai sănătoasă și mai fericită.

Articol publicat inițial pe Vogue.us

Aboneaza-te la newsletter-ul nostru! Obțineți cele mai multe știri, articole, videoclipuri și imagini ale săptămânii în e-mail.