2014

Acum, când fetița mea are 7 luni și mănâncă solide de aproape 2 luni, simt că suntem într-o groapă. Am încercat și testat o mulțime de articole și am restrâns produsele noastre preferate care ne fac pe fetița mea și pe mine fericită, ceea ce face ca întregul proces de mâncare să fie o experiență plăcută. Deși nu am descoperit produse care se curăță singure (acum nu ar fi minunat!), Toate produsele pe care le iubesc măcar fac curățarea ușoară. Mai jos sunt articolele fără de care nu putem trăi. Sunt extrem de funcționale și bineînțeles super drăguțe!

1. Scaun pentru copii - IUBIM pe cei noștri Avantaj scaun inalt. Scaunul dintr-o singură bucată nu are crăpături, crăpături și o tavă detașabilă sigură în mașina de spălat care face curățarea foarte ușoară. Cu înălțime reglabilă și roți care pot fi blocate, acest scaun înalt îi permite bebelușului să mănânce cu tine oriunde. Îl ajustăm, astfel încât ea să poată face parte din familie la cină și, când a terminat, o putem scoate (după scoaterea bebelușului, evident!). Ne place și ei îi place să stea în ea!

2. Salopete - Am încercat orice fel de salopetă. De la plastic la cauciuc și pânză, crede-mă că le-am testat pe toate. Babele pentru a mânca nu sunt aceleași bavete pe care le veți folosi pentru purtarea zilnică. Singurele bavete pe care le voi folosi pentru a mânca sunt bumkins . Sunt fabricate dintr-o țesătură rezistentă la apă, ștergătoare, rezistentă la pete și mirosuri, au o închidere reglabilă cu velcro, buzunar de prindere și vin în cele mai frumoase modele. Când copilul meu a terminat de mâncat, salopeta este acoperită. Pot spăla mâinile sau pot spăla cu mașina acest salopete și este uscat în cel mai scurt timp și gata pentru următoarea ei masă.

3. Linguri - Îmi place Linguri de hranire cu vârf moale pentru bebeluși Vital . Realizate din materiale fără BPA, fără latex și fără PVC, aceste sfaturi mari cu lingură moale ușurează consumul bebelușului. De asemenea, ei îl învață pe bebeluș să se autoalimenteze. Fetei mele îi place să mestece vârful moale și să țină singură lingura. Le-am primit într-o pungă cadou și mă bucur că am făcut-o. Au devenit cu ușurință preferatele noastre.

4. Boluri - Boluri din silicon Oogaa sunt bolurile perfecte pentru micul tău mâncător. Fabricate din silicon de înaltă calitate, aceste boluri sunt lipsite de BPA și PVC, se spală cu mașină de spălat, microvasve, cuptor, congelator și sterilizator electric. Încerc constant să găsesc modalități de a încălzi cuburile de mâncare înghețate pentru fetița mea (în afară de cuptorul cu microunde sau o ceașcă de apă fierbinte) și puteți lipi cubul în acest vas, puneți vasul deasupra unei oale umplut cu apă care este pe arzătorul aragazului și îl încălzește la temperatura perfectă. Și dacă bebelușul meu aruncă (sau aruncă) bolul, acesta nu se va sfărâma, nu se va rupe sau va face un zgomot puternic. În plus, sunt ADORABILI. Fata mea cea mare îi iubește și pe ei! Am găsit acest brand pe Instagram și m-am îndrăgostit de culorile și desenele drăguțe. M-am bucurat că sunt la fel de funcționale pe cât de drăguțe!

5. Placemats - Placute din silicon Oogaa sunt perfecte pentru călătorii! Îmi dai seama că oogaa este noul meu brand preferat! Aceste covorase flexibile din silicon rămân așezate pe masă și sunt bune și agățate, așa că ceea ce este deasupra nu va aluneca și nu va aluneca. De asemenea, funcționează ca tampon de doodle, folosește doar markere lavabile și este perfect pentru a trece timpul între cursuri.

Toamna este aici! Și asta înseamnă că merele sunt în sezonul de vârf. Am mers la culesul mărului acum câteva săptămâni (o activitate atât de grozavă de făcut cu copiii apropo). Copilului meu de 3 ani i-a plăcut să poată culege un măr de pe un copac și să-l mănânce chiar acolo (locuim într-o zonă foarte urbană, așa că a fost o problemă pentru ea!). De asemenea, înseamnă că vom avea mere pentru săptămânile următoare, așa că trebuie să încep să devin creativ. De la plăcinte cu mere până la sos de mere și tot ce există între ele, am adunat câteva idei despre cum puteți găti cu mere.

Sos de mere - Este perfect pentru ambele fete ale mele. Și este atât de ușor de realizat. Este mult mai sănătos decât o parte din sosul de mere pe care îl puteți cumpăra în magazin și nu există deloc zahăr adăugat deoarece merele (cu o notă de scorțișoară) sunt suficient de dulci.

Ingrediente:
-Mere, curățate și tocate în bucăți mici (câte doriți și puteți folosi mai mult de un soi)
-toaletă
-scorţişoară

Directii:
1. Folosiți un broiler dublu pentru a fierbe bucăți de mere (aproximativ 10 minute).
2. Odată ce merele sunt moi (o furculiță poate trece cu ușurință prin el), puneți în blender sau în robotul de bucătărie, adăugați puțină apă și puțină scorțișoară și amestecați până are o consistență pură.
3. Am făcut multe, așa că am pus câteva în tăvițe pentru cuburi de gheață pentru a îngheța bebelușul.

Buzunare Apple Pie - Aceste plăcinte individuale drăguțe au dimensiunea perfectă de servire a deliciului! Am luat ideea de la Sandwich King pe The Food Network și apoi le-a făcut mai sănătoase schimbând unele ingrediente (adică se numesc „Gooey Caramel Apple Hand Pies”, nimic nu este chiar sănătos la distanță, ci un concept minunat). obisnuiam Mama fără zahăr rețetă „Crustă de plăcintă de grâu integral mai sănătoasă”. Puteți folosi oricând aluat de piecrust preparat ca în rețeta din Sandwich King dacă doriți să încercați acest lucru și nu sunteți cu adevărat în cuptor!

Umplere
Ingrediente:
-2-3 mere, curățate, miez și tăiate cubulețe în cuburi de 1/4-inch (1-1 1/2 cani)
-1 linguriță. scorțișoară măcinată
-1/2 linguriță. nucșoară măcinată
-1/2 cană zahăr brun
-1/4 linguriță. a sărit

Directii:
1. Într-un castron mare, amestecați ingredientele de umplere și puneți-le deoparte până când trebuie să umpleți aluatul.

Crustă
Ingrediente:
-2 3/4 -3 cani de făină de patiserie din grâu integral sau grâu integral alb
-1 linguriță sare
-1/2 cană de ulei
-1 cană de lapte (puteți folosi 1% sau 2%)
-1 ou bătut (pentru a peria aluatul)

Direcţie:
1. Se amestecă făina și sarea împreună într-un castron.
2. Se toarnă lapte și ulei într-un castron, nu se amestecă. Adăugați toate odată la făină. Dacă folosiți făină de patiserie din grâu integral și aluatul este lipicios, adăugați încă 1/4 cană de făină.

3. Se amestecă până se amestecă și se modelează în 2 bile plate. Se înfășoară în folie de plastic și se răcește 1/2 oră.
4. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
5. Așezați un aluat pe folie de plastic, presărați niște făină pe folie de plastic și deasupra aluatului și așezați o altă bucată deasupra. Rulează aluatul mai subțire decât crezi că ar trebui. Acest lucru se datorează faptului că aluatul de patiserie va deveni mai gros la coacere (repetați cu al doilea aluat).
6. Îndepărtați opt până la zece cercuri de 4 1/2-inch din aluatul pentru plăcintă (am folosit un castron rotund pentru supă pentru a face acest lucru, deoarece avea un diametru de 4 1/2-inch).
7. Periați marginile cercurilor de aluat cu ou bătut. Îngrămădiți aproximativ 1 lingură de umplutură de mere în centrul fiecărui cerc. Îndoiți aluatul în jumătate și strângeți marginile cu o furculiță.
8. Periați blaturile cu ou bătut. Tăiați 2 fante mici deasupra fiecărei plăcinte și coaceți-le pe hârtie pergament pe tigaie până când devin aurii, 20 până la 25 de minute.

Alte idei sănătoase de mere:
1. Tăiați mere și puneți deasupra oricărei salate.
2. Tăiați merele și înmuiați-le în unt natural de arahide pentru o gustare sănătoasă.
3. Cipuri Apple. Feliați merele subțire și presărați ambele părți cu scorțișoară și așezați-le pe foaia de copt. Coaceți timp de 1 oră pe fiecare parte (poate fi nevoie de timp suplimentar dacă nu sunt clare). Odată ce feliile sunt crocante, opriți cuptorul, dar lăsați feliile de măr în timp ce se răcește încă o oră, apoi scoateți-le și răciți-le înainte de a mânca.
4. Mere la micul dejun, de ce nu! Am găsit o rețetă excelentă de făină de ovăz cu plăcintă cu mere Blogul Bucătărie din colț .
5. Supă de mere pentru acele zile de toamnă cu adevărat vioi. Am găsit o rețetă minunată de piure prăjit de mere și butternut Viața culinară Blog.

Ador mâncarea mexicană! Cipsuri, salsa, tacos, burritos, tortilla, toate îmi fac gura apă. Din păcate, mersul la un restaurant mexican nu este întotdeauna cea mai sănătoasă opțiune. Așa că am decis să fac niște tacos sănătoși pentru cină în seara asta. Am făcut tacos fără carne și legume prăjite pe care le-am cumpărat de pe piața fermierilor sau de la CSA-ul nostru. Am înlocuit smântâna cu iaurt grecesc 0% și în loc de orez am folosit fructe de pădure de grâu. Micile înlocuiri fac o mare diferență! Consultați rețeta de mai jos:

Ingrediente

-Ardei gras (roșu și verde pentru culoare)

-Ciuperci (shitake, cremini, porcini, orice puteți găsi la magazin sau la piața fermierilor)

-Vinete Mini & Rosa Bianca

-Tomate (orice soi local va face)

-Brânză Queso Fresco (odată rasă se presară doar puțin pentru a menține conținutul de grăsime din masă)

-Fage 0% iaurt grecesc

Directii

1.) Tăiați vinete, ciuperci, piper și ceapă, acoperiți cu ulei de măsline și prăjiți-le la cuptor timp de 30-45 de minute la 350 de grade F.

2.) Gatiti boabele de grau conform instructiunilor de pe ambalaj. De obicei, 1 cană de boabe de grâu la 2 1/2 căni de apă, se fierbe și se fierbe timp de 15 minute.

3.) Decupați roșiile, tăiați brânza și tăiați varul în pene.

4.) Amestecați iaurtul grecesc cu un pic de sos Sriracha pentru a da o lovitură picantă

5.) Introduceți tortilla la cuptor timp de 1-2 minute pentru a vă încălzi

6.) Se întinde iaurtul grecesc/sosul Sriracha pe tortilla, se îngrămădesc legumele pe tortilla, se adaugă roșii și brânză, se servește cu o parte de fructe de pădure de grâu și se toarnă var peste tot.

7.) Bucurați-vă și simțiți-vă fericit știind că v-ați satisfăcut pofta mexicană fără vinovăție!

Dar așteaptă, am uitat un lucru mic; eu insumi! Nu m-am pregătit niciodată pentru această zi. Nu au existat niciodată e-mailuri despre cum să faci față copilului tău care merge la preșcolar. Nu am primit niciodată o listă de cărți pe care ar trebui să le citesc. Mă sperii puțin. Adică în prima zi ce fac? În capul meu îmi imaginez că o duc în ea și ea îmi dă un sărut și îmi ia rămas bun și are o tranziție perfectă. Ar fi ideal nu? Adică nu vreau să plângă și să strige după mine. Dar așteaptă dacă nu plânge. Ce înseamnă asta? Nu vreau să plângă, dar poate vreau să facă doar puțin. Nu ca și cum „profesorul trebuie să o scoată din plâns și să țipe”, dar poate o „mamă nu pleacă, sunt puțin speriată, dar voi fi bine când pleci” plânge.

Și când plec în sfârșit, atunci ce? Va fi bine? Își va folosi manierele? I-am spus de nenumărate ori să spună întotdeauna vă rog și vă mulțumesc. Îi va asculta pe profesori? Va urma instrucțiunile? Îi va fi dor de mine? Va face prieteni? Va participa la activități? Se va speria? Va anunța profesorul dacă trebuie să meargă la olit, nu? Mi-am amintit să împachetez o schimbare de haine în caz că are un accident, nu-i așa? Poate ar trebui să mă întorc și să verific pentru a mă asigura. Nu, mai bine nu dacă plânge? Dar dacă nu plânge? Îi este dor de mine? Ce se întâmplă dacă cineva este rău pentru ea? Se va ridica pentru sine? Nimeni nu ar fi mai bun să fie rău pentru copilul meu. Ce se întâmplă dacă este răutăcioasă cu altcineva? Îi spun mereu să nu fie răutăcioasă, dar dacă este? Mă întreb ce face acum? Îi este dor de mine? Ar trebui să sun la școală pentru a mă asigura că este bine? Poate ar trebui să merg puțin mai devreme să o iau. - Da, acestea sunt toate lucrurile care îmi vor trece prin cap (împreună cu un milion de alte lucruri!). Dacă l-ai lăsat vreodată pe micuț pentru prima dată, sunt sigur că toate acestea ți-au trecut și prin minte.

Uau, tocmai l-am pierdut! Bine, înapoi în ziua de azi. În timp ce stau aici, imaginându-mi toate modurile care astăzi se pot dovedi, singurul lucru despre care pot fi sigur este că l-am iubit pe copil cu toată inima mea, din ziua în care sa născut. Aș face orice pentru ea și voi fi aici pentru ea și o voi iubi cu toată inima pentru tot restul vieții mele și nu numai. Fie că plânge când o las, fie că nu, dacă îi lipsește sau nu, indiferent de ce se întâmplă, brațele mele și inima mea vor fi întotdeauna deschise pentru ea. Acum, te rog, lasă-mă să trec prin drop-off fără să-l pierd complet, pentru că, deși știu că voi plânge, nu vreau să fie „profesorul trebuie să mă scoată din strigătul ei de lovituri și țipete”. Acum ar fi chiar jenant!

Tranzacționează în geantă pentru o pungă pentru scutece? Indiferent dacă vă interesează funcționalitatea sau doriți ceva care să arate fabulos în timp ce vă plimbați pe stradă, există o pungă pentru scutece acolo pentru dvs. Iată câteva dintre alegerile mele preferate:

1. Geanta Rebecca Minkoff Logan Crossbody Baby - În negarea sacului de scutece? Această geantă pentru bebeluși se deghizează în geantă transversală cu nailon, piele și știfturi, aceasta va deveni noua dvs. geantă preferată; nimeni nu va ști vreodată că este o pungă pentru scutece. Spațioasă, cu multe buzunare, cleme pentru cărucior, curea de umăr reglabilă și detașabilă și tampon de schimb asortat, această geantă este uimitoare!

Două. Salt Hop Duo pentru scutece - această geantă tradițională pentru scutece are tot ce ai nevoie; de la cameră la depozit de pături, sticle, cârpe de burp și haine suplimentare, până la un buzunar dedicat pentru telefonul dvs. mobil și un tampon pliabil, nu mai există colț neîntoars când vine vorba de funcționare. Căptușeala din poliester cu acoperire rezistentă la umiditate face ca această geantă să fie ușor de curățat și durabilă. Ca mamă, veți aprecia și cureaua de umăr căptușită (fără glumă, pungile pentru scutece sunt grele!) Și suportul pentru sticle.

3. Bella Tunno The Shift Sack Peplum Tote - Geanta abia acolo, du-te oriunde este o geantă ușoară, pliabilă, durabilă, portabilă, perfectă pentru plajă, bebeluș și sală de gimnastică! Sacul de schimbare este suficient de mare pentru a se potrivi tuturor necesităților bebelușului, totuși se pliază pentru a se transforma într-o brățară mică pentru călătorii în mișcare. Materialul ușor și inovator îl face ușor de depozitat, curățat, spălat și confortabil de transportat peste tot. Cu un preț de 45 USD, nu puteți greși cu această geantă pentru scutece.

4. Kate Spade New York Stevie Baby Bag - Pe cât de la modă și funcțională, această geantă pentru bebeluși din nailon are o mulțime de buzunare pentru fiecare nevoie de bebeluș, bretele pentru cărucior, picioare de protecție din metal, tampon ușor de stivuit, buzunare exterioare, închidere cu fermoar superior și este disponibil în mai multe culori și modele din negru și dungi albe cu imprimeu leopard, există un stil perfect pentru fiecare fashionistă!

5. Scutec de tip scutec - În cele din urmă, o geantă pentru scutece pe care tatălui nu îi va deranja să o poarte (dacă doriți ca tatăl să ia copilul, atunci acest lucru este important). Acest sac stilat de mesager are o mulțime de caracteristici la îndemână pentru părinții din mers, inclusiv buzunare exterioare închise cu fermoar, care sunt perfecte pentru șervețele, salopete, mâncare și multe altele, buzunar elastic pentru sticlă, compartiment interior mare și husă specială pentru scutece și căptușită tampon de schimb într-un design ergonomic, peste piept; umerii tăi îți vor mulțumi!