diete vegetariene provoca în timpul sarcina o aprovizionare inadecvată de substanțe nutritive pentru femeile însărcinate, în special pentru cele care nu ingerează niciun produs de origine animală.

Care este cauza? Dietele vegetariene nu oferă în mod normal niveluri adecvate de aminoacizi esențiali, calciu, fier, vitamina B, vitamina B12 și vitamina D. Prin urmare, urmarea unei diete vegetariene poate duce la defecte nutriționale ale tuturor acestor oligoelemente și macronutrienți.

Faptul că femeia însărcinată urmează o dietă vegetariană trebuie să fie cunoscut de medicul dumneavoastră și ginecolog pentru a seta Suplimente alimentare adecvate, care le completează dieta și care permit dezvoltarea unei sarcini sănătoase.

Sarcina și o dietă vegetariană nu sunt nicidecum incompatibile, dar prezintă un risc de deficit nutrițional care trebuie corectat cât mai curând posibil, chiar înainte de a atinge sarcina sau în stadiile incipiente ale acesteia.

sfaturi

Cum se corectează lipsa nutrienților în timpul sarcinii

În dietele vegetariene există deficite de proteine, care se traduc în a deficit esențial de aminoacizi. Acești aminoacizi nu pot fi găsiți în produsele de origine vegetală: dar lipsa lor poate fi parțial corectată luând produse fortificate, cele în care cantitățile normale pe care le conține fiecare produs sunt crescute în mod regulat.

În timpul sarcinii, ar trebui să se favorizeze aportul de produse lactate si ouă, deoarece acestea vor fi principala sursă de aport de proteine ​​la aceste femei. Dar nu toate femeile vegetariene includ ouă și lapte în dieta lor, deoarece sunt alimente de origine animală. În cazul în care ne confruntăm cu un vegetarian strict care exclude complet aceste alimente, cel mai important fapt pentru sarcina ei va fi să obțină un aport adecvat de proteine.

Surse de proteine ​​vegetale

Deoarece produsele de origine animală sunt principala sursă de proteine, va fi necesar să căutați produsele vegetale care le conțin cel mai mult, prin urmare, aportul de proteine ​​trebuie crescut. legume, alge și de nuci.

În acest ultim grup, prin ingerarea produselor lactate - extrem de recomandate în timpul sarcinii -, vor trebui să le furnizeze luând înlocuitori sau derivați din soia

Un alt efect principal al vegetarianismului este posibilitatea deficit de anumite vitamine și oligoelemente, în special vitamina B 12 și fier, prin urmare suplimentarea vegetarienilor gravide cu vitamina B12 este justificată. suplimente de fier De asemenea, sunt foarte frecvente la aceste femei, crescând administrarea lor în al doilea și al treilea trimestru de sarcină.

De asemenea, trebuie recomandat să mănânce alimente vegetale bogate în fier și vitamina B, cum ar fi nuci (migdale), broccoli, linte, spanac, drojdie de bere, germene de grâu sau soia.