Modelul alimentar urmează aceleași principii pentru toate etapele vieții, deși există particularități care afectează femeile din perioada fertilă care doresc să rămână însărcinate, sarcină, alăptare și menopauză.

eco-nutriție

Pe de altă parte, de la înțărcare, fiecare sex și interval de vârstă prezintă cerințe diferite pentru vitamine și minerale. În Spania, aceste sume sunt stabilite de Federația Spaniolă a Societăților de Nutriție, Alimentație și Dietă (FESNAD) (1). Fiecare țară europeană își publică propriile cerințe. La fel și Agenția Europeană pentru Siguranța Alimentară, EFSA. În general, deși pot exista diferențe, acestea sunt minime și nu semnificative.

Necesarul de energie este legat de vârstă, greutate, înălțime și gradul de activitate fizică. În principiu, trebuie să ne asigurăm că mâncăm tot ce avem nevoie, dar acest lucru nu este ușor, deoarece nu știm cât de multe vitamine, de exemplu, avem în alimentele pe care le consumăm.

Deci, cel mai ușor lucru este să urmezi un model sau să contactezi un profesionist pentru a putea proiecta un plan individualizat care să țină cont de caracteristicile noastre personale.