shaurma

Shaurma în limba turcă cu legume, piept de pui, prăjit într-o tigaie la grătar și sos de iaurt.

Ingredientele

Pește la grătar - 0,5 buc.

Tort plat (tortilla) - 2 buc.

Salată de frunze - după gust

Varză albă - 100 g

Castravete - 1 buc.

Ardei bulgar - 1 buc.

Iaurt clasic - 0,5 căni

Ardei roșu iute (măcinat) - 0,5 lingurițe.

Procesul de gătit

O gustare săracă în calorii și sănătoasă pentru întreaga familie, vine din Turcia. Cea mai bună opțiune este preparată din carne de vită la grătar. Gatiti rapid si fara dificultate, daca taiati in prealabil toate ingredientele in numarul dorit de portii. Cu salsa puteți experimenta și luând orice preferat. Pentru ingrediente, dacă doriți, este bine să adăugați castraveți marinati sau alte legume murate: varză, ceapă etc.

Principalele ingrediente pentru shawarma turcească, tăiate în benzi subțiri.

Pentru sos, amestecați iaurtul cu usturoi tocat, sare și piper după gust.

Pentru a compune shaurma, trebuie să luați aici o mână de prăjitură în felul acesta și să o umpleți cu ingrediente.

Întrucât este incomod pentru mine să umplu un tort și să fotografiez în același timp, îl voi umple pe masă.

În tort puneți ceva sos, frunze de salată verde și cea mai mare parte a cărnii.

Apoi varză, ceapă, castravete, roșie.

Apoi încă ceva carne de sus. Din nou, pentru claritate, am aranjat un tort cu frigarui.

Se toarnă umplutura cu sos și se servește shawarma turcească gata pe masă.