Majoritatea persoanelor supraponderale suferă de un proces inflamator cunoscut sub numele de „inflamație de grad scăzut”, cauza principală a bolilor cronice ale adulților de astăzi. Aceasta înseamnă că organismul nu este capabil să folosească grăsimea ca energie, doar ca un depozit pentru a se apăra și a supraviețui.

folosind

Principalii factori declanșatori ai acestei inflamații sunt sedentarismul, consumul de zahăr și îndulcitori. Prin consumul acestor îndulcitori, creierul dă ordinul corpului de a nu arde grăsimea corporală, deoarece se presupune că are deja energia care provine din acestea, dar, atunci când o caută, nu o va găsi, deoarece îndulcitorul oferă doar aroma, nu combustibilul. Acest fapt face creierul mai nerăbdător să-l atingă și crește senzația de apetit.

O moleculă de glucoză furnizează 36 de molecule de energie, iar una de grăsime, 120 de molecule de energie. Creierul preferă grăsimea pentru combustibil decât glucoza. Dacă corpul învață să folosească grăsimea ca combustibil normal, creierul va fi mai treaz, cu mai multă energie și mai slab.

Cea mai bună modalitate de a te obișnui cu corpul folosind grăsimi pentru combustibil este să consumi o dietă adecvată și un aport moderat de zahăr în dietă. Numai după exerciții fizice este recomandat consumul său pentru o recuperare corectă a corpului.