Includerea „poftelor” în prima masă a zilei te ajută să slăbești mai mult și să o menții pe termen lung, potrivit unui studiu

Știri conexe

Este visul oricărei persoane cu o servire bună: să poți ține linia mâncând ceea ce îți place. Cu toate acestea, în majoritatea dietelor, dulce Au tendința să rămână în afara meniului. Pana acum. Cercetătorii de la Universitatea din Tel Aviv au descoperit că introducerea desertului (de exemplu foarte usor) într-un mic dejun echilibrat de 600 de calorii, inclusiv proteine ​​și carbohidrați, poate saajuta la pierderea în greutate și păstrați-l pe termen lung.

slăbiți

Cheia este să ne mulțumim corpului dimineața, când metabolismul este mai activ și avem mai mult timp pentru a arde calorii în timpul zilei, conform concluziilor studiului.

„Lupta completă împotriva tentației dulciurilor poate crea o dependență psihologică pe termen lung”, avertizează el Daniela Jakubowicz, Profesor la Școala de Medicină a Universității Tel Aviv. În acest sens, cercetătorii cred că adăugarea desertului la micul dejun ne împiedică să avem alte „pofte” pentru restul zilei.

Pe parcursul studiului (32 de săptămâni), ale căror detalii au fost publicate în revista „Steroizi”, participanții care au mâncat desert la micul dejun (prăjituri, prăjituri sau ciocolată) au pierdut în medie cu 18 kilograme mai mult decât grupul care a evitat aceste alimente și au reușit să mențină această greutate mai mult timp.

Importanța micului dejun

«Prima masă a zilei oferă energie pentru sarcinile zilei, ajută la funcționarea creierului și începe metabolismul organismului, ceea ce este crucial pentru pierderea în greutate și întreținere ", explică profesorul Jakubowicz, care adaugă:" Micul dejun este masa care reglează cel mai bine grelina, hormonul care controlează apetitul ".

Pentru a verifica dacă ora din zi a fost consumată mâncarea și compoziția sa a afectat pierderea în greutate, au recrutat193 adulți obezi non-diabetici Au fost împărțiți în două grupe cu aport caloric identic, 1600 pe zi pentru bărbați și 1400 pentru femei. Cu toate acestea, primul grup a primit o dietă săracă în carbohidrați, cu un mic dejun mic de 300 de calorii; în timp ce al doilea a primit un mic dejun de 600 de calorii bogat în proteine ​​și carbohidrați, care a inclus întotdeauna un desert.

La jumătatea studiului, participanții la ambele grupuri au pierdut aceeași greutate în prima etapă, dar în cea de-a doua sa schimbat dramatic: cei care au consumat carbohidrați reduși și-au recăpătat greutatea, în timp ce ceilalți au continuat să piardă. Astfel, la finalul cercetării, 32 de săptămâni mai târziu, cei care mâncaseră micul dejun de 600 de calorii pierduseră în medie cu 18 kilograme mai mult decât colegii lor.

„Dietele care interzic deserturile și carbohidrații sunt eficiente la început, însă cei care continuă să ajungă să nu-l facă pentru că încep să simtă simptome de sevraj și ajung să recâștige o mare parte din greutatea pierdută”, avertizează autorul cercetării.

În opinia sa, rezultatele arată că o dietă trebuie să fie realistă pentru a fi adoptată ca parte a unui nou stil de viață. «Controlul poftei este mai bun decât privarea de ele pentru a avea succes în slăbit ", conchide el.