Experții englezi spun că cresc epidemia de obezitate. Și dau câteva exemple surprinzătoare despre cât de mult alcool te îngrașă.

solicită

Thinkstockphotos Butoaie de bere

Că alcoolul conține o mulțime de calorii este un avertisment pe care nutriționiștii îl dau adesea pacienților lor. Dar majoritatea oamenilor nu știu câte calorii sunt în bere, vin și băuturi spirtoase. Asta a dezvăluit un sondaj din Anglia și de aceea experții de la Royal Society for Public Health (RSPH) din țara respectivă afirmă că băuturile alcoolice alimentează epidemia de obezitate și că este necesar să aibă etichete în care sunt raportate calorii. conțin.

Entitatea a chestionat 2.000 de persoane pentru a afla ce știau despre caloriile din alcool și a constatat că marea majoritate nu prea au idee. Peste 80% nu știau sau estimează incorect conținutul de calorii al unui pahar mare de vin și aproape 60% nu știau câte calorii sunt într-o halbă (aproximativ 500 ml) de bere.

Câteva exemple despre cât de mult alcool te îngrașă pot fi surprinzătoare. Un pahar mare de 175 ml de vin conține 160 de calorii; și o halbă de bere, 180, la fel ca o felie de tort de ciocolată. O lovitură de vodcă dublă cu tonic: 144 de calorii, la fel ca o gogoasă de ciocolată. Iar o piña colada cu rom are 644 de calorii, la fel ca un hamburger din lanțurile de fast-food.

"Ieșim la prânz și aruncăm o privire asupra sandvișurilor expuse. Știm și înțelegem ce înseamnă etichetarea. Am ales sandvișul sau salata pe baza caloriilor. Dar oamenii nu se gândesc la asta atunci când ies afară. pe o noapte de vineri ", a declarat Shirley Cramer, președintele executiv al RSPH, pentru The Guardian.

67% dintre cei chestionați au declarat că vor primi etichetele caloriilor pe recipientele pentru băuturi alcoolice. În prezent, în țara respectivă sunt scutiți, deoarece etichetarea este obligatorie doar pentru alimente. Comisia Europeană a promis să decidă în decembrie dacă va pune etichete nutriționale, inclusiv calorii, pe băuturi. Experții în sănătate sunt în favoarea, dar industria alcoolului rezistă schimbărilor. Ca parte a acordului de responsabilitate asupra sănătății publice încheiat cu guvernul, companiile britanice de băuturi au convenit să introducă unități de alcool pe etichete, dar nu și calorii.

„Am putea susține că, pe lângă aceste informații, conținutul de calorii ar trebui inclus cu o anumită urgență”, spune documentul RSPH. „Sănătatea publicului este amenințată de o epidemie de obezitate din cauza daunelor cauzate de consumul iresponsabil de alcool”, adaugă el.

În Anglia, aproximativ două treimi dintre adulți sunt obezi sau supraponderali, ceea ce reprezintă un risc pentru boli de scurtare a vieții, inclusiv boli de inimă, accident vascular cerebral, cancer și diabet de tip 2. În această țară se estimează că între adulții care beau, aproape 10 % din aportul lor caloric zilnic provine din alcool.

Dar caloriile nu sunt singura problemă. Alcoolul nu poate fi depozitat în organism: este transformat în acetat de etil în ficat și apoi eliberat în sânge, inhibând cantitatea de grăsime pe care corpul o arde din alimente. Consumul de alcool interferează, de asemenea, cu hormonii care reglează pofta de mâncare, ducând la consumul mai mult. Există dovezi că băutorii în greutate - care beau patru sau mai multe băuturi pe zi - prezintă un risc mai mare de obezitate decât băutorii moderate.