Când vine vorba de îngrijirea liniei noastre, există multe trucuri pe care fiecare dintre noi le are. Unele dintre ele sunt adevărate, dar altele sunt doar un mit, și anume că uneori credințele despre logica scapă de logică.

spargerea

Un exemplu clar în acest sens este ideea că mulți au conceput asta spargerea alimentelor în porții mici te face să îngrășezi mult mai puțin decât să le mănânci întregi. Această credință este confundată cu altceva care nu are nimic de-a face cu caloriile din alimente, și anume digestia. Din acest motiv, vrem să negăm credința că de ani de zile a fost urmată cu strictețe de mulți oameni care doresc să slăbească.

În multe ocazii, cu siguranță, unii dintre noi am întâlnit oameni care ne-au recomandat să spargem fursecurile în bucăți mici, de exemplu, și astfel să le reducem aportul caloric. Cu siguranță, din curiozitate, am făcut-o pentru a vedea rezultatele și nu am observat nimic. Ingerând de fapt mâncare în bucăți mici nu scade caloriile dintre acestea, dar ne poate ajuta să slăbim, dar într-un alt mod.

Această idee nu este că este un mit în sine, ci că este un jumătate de mit, și este că conceptul este înțeles greșit de mulți oameni. Alimentele nu își vor reduce contribuția nutrițională prin spargerea acesteia, dar ceea ce obținem este o altă serie de efecte. Dacă împărțim mâncarea în porții mici, caloriile și grăsimile care ne îngrijorează atât de mult atunci când vine vorba de menținerea liniei, vor rămâne intacte, deci aceasta nu este o soluție bună pentru a mânca alimente bogate în acești nutrienți, fără greutate, să nu sufere.

Desigur, împărțirea alimentelor în porții mici este o modalitate bună de a îmbunătăți digestia aceleași și grăbiți asimilarea acestora și astfel obțineți o utilizare optimă a nutrienților. Ingerând porții mai mici de alimente, o mestecăm mai bine și o salivăm foarte bine, reducând mult timpul necesar corpului nostru pentru a fi digerat. Acest fenomen va accelera metabolismul și vom putea arde mai multe calorii decât dacă mâncăm alimente aproape întregi și fără a mesteca.

Nu trebuie să trecem cu vederea asta mâncăm și la vedere. Modul în care sunt prezentate mâncarea este foarte important atunci când îl ingerăm. Dacă împărțim mâncarea în porții mici, se va părea că mâncăm mai multe alimente, atunci când mâncăm la fel. În plus, întrucât durează mai mult să mesteci, senzația de sațietate este mai mare, deci aceasta poate fi o modalitate bună de a limita ceea ce punem în gură.

După cum știm deja, mestecarea bine a alimentelor este cel mai bun mod de a accelera digestia și, desigur, tăierea alimentelor în bucăți mici este pasul pentru a realiza acest lucru, deși acest act nu reduce numărul de calorii sau grăsimi din alimente. Pur și simplu ne ajută să ne îmbunătățim digestia și să profităm la maximum de fiecare mușcătură pe care o dăm mâncării.