Sursa imaginii, Garden Photo World/Alamy Stock Photo

și-a

Tratarea bolilor cu vin?

Înapoi în Grecia antică, tatăl medicinei, medicul Hipocrate a experimentat o varietate de vinuri pentru a trata diferite afecțiuni.

El credea că „vinul este un articol potrivit pentru omenire, atât pentru corp sănătos ca pentru omul bolnav".

În timpurile moderne, în general, suntem învățați să bem cu măsură, dar în Franța, a cărei cultură a vinului datează din secolul al V-lea î.Hr. C., expresia „sănătate” atunci când două pahare se ciocnesc, continuă să fie un toast care încă suna adevărat până la venirea secolului XXI.

Pentru a afla mai multe despre relația incestuoasă a Franței cu vinul și medicina, am vizitat o cramă situată în intestinele unei spital medieval din Strasbourg.

Strasbourg, un oraș modern cu 2.000 de ani de istorie, este probabil cel mai bine cunoscut pentru orașul său vechi, care a fost listat ca fiind Patrimoniul umanității de către unesco în 1988.