Ați auzit multe teorii despre tipuri de alimente pe care trebuie să le consumați pentru a vă menține sănătoși și în formă. Toți sunt de acord: trebuie să evităm alimentele procesate, zaharurile și grăsimile „rele” și Creșteți consumul de fructe și legume. Până acum, totul este corect, dar ceea ce nu mai este atât de ușor este să știi când se mănâncă proteine, carbohidrați (nu toată lumea este dușmanul, așa cum vom vedea acum), fibra ... din momentul zilei în care o facem ne va influența greutatea.

fiecare

Astfel, cel puțin, unele ipoteze o susțin, pe baza faptului că hormonii care determină foamea sunt generați în cantitate mai mare înainte de trei după-amiaza. Prin urmare, ideal ar fi să consumăm cele mai mari porții înainte de acel moment și apoi să reducem doza: în acest fel ne vom adapta la modul în care organismul metabolizează și folosește alimentele. Amintiți-vă zicala „mâncați micul dejun ca un rege, mâncați ca un prinț și cinați ca un cerșetor”. Înțelepciunea populară este rareori greșită ...

Alimente care nu pot lipsi din dieta ta

Acest lucru nu înseamnă că puteți lua ceea ce doriți: mâncarea trebuie să fie la fel de sănătoasă. da, întradevăr, nu ar trebui să ne lipsim de niciun grup de nutrienți, deoarece fiecare dintre ele are vitamine, minerale și acizi de care organismul are nevoie. Astfel, includeți în ziua dumneavoastră:

  1. Carbohidrați: dar nu cele care provin din făină sau zaharuri rafinate, ci cele cu absorbție lentă (paste, orez ...), deoarece acestea sunt principala sursă de energie.
  2. Proteine: a contribui la buna funcționare a celulelor și a sistemului imunitar. Căutați-i în pește, carne, ouă, lapte ...
  3. Fibrele: esențial pentru el tranzit intestinal; Le veți găsi în legume, fructe, unele cereale sau nuci, cum ar fi migdalele.
  4. Grăsimi: ai nevoie de ele pentru acumula energie și menține membranele celulare în stare bună. Ca și în cazul glucidelor, nu toate sunt benefice; Trebuie să căutați acizi grași precum omega 3 (somon, ton, sardine sau nuci, de exemplu) și omega 6 „bun”, cei care vin în cereale integrale, semințe și uleiuri vegetale, nuci, păsări de curte, ouă ... Încercați să evitați omega 6 din alimentele procesate, cum ar fi porumbul, floarea-soarelui sau uleiul de soia.

Cum se distribuie mesele

Corpul nu asimilează la fel o farfurie cu paste la prânz decât la cină. Dacă o luăm la prânz, energia conținută în carbohidrați va servi drept „benzină” pentru restul zilei. cu toate acestea, noaptea nu vom cheltui acea contribuție energetică, deci cel mai probabil greutatea noastră va crește.

Dincolo de kilogramele pe care le marchează cântarul, trebuie luat în considerare și faptul că poate mânca în momente nepotrivite modifică activitatea ritmurilor noastre circadiene (adică oscilațiile variabilelor biologice precum temperatura sau metabolismul la intervale regulate de timp), care ar putea provoacă obezitate, depresie sau tulburări de somn. Prin urmare, distribuția și combinația de alimente sunt atât de importante.

Mic dejun: corpul cere energie primul lucru dimineața, așa că carbohidrații vor fi cea mai bună opțiune. Cerealele sau semințele din cereale integrale, care conțin și fibre, se absorb lent, se umplu mai devreme (așa că vom atenua senzația de foame fără a mânca în exces) și sunt legate de un risc mai mic de constipație, diabet de tip 2 sau cancer de colon, conform către Fundația Spaniolă pentru Nutriție.

Masa de pranz: Gustarea între mese este permisă la jumătatea dimineții; Nu numai că veți ajunge la masă mai puțin flămând, dar vă va ajuta și să vă mențineți bateriile încărcate. proteine ​​lactate sau carne de pasăre și hidrați (și fibre) din fructe sunt cele mai potrivite alimente în acest moment.

Alimente: o farfurie cu legume, să continue să crească aportul de fibre și carne (proteine ​​și acizi grași) sau legume, va fi perfect.

Gustare: amintește-ți când erai mic și nu o săriți. În acest moment, corpul cere dulciuri zaharate, dar nu se lasă tentați; luând fructe, lactate, curcan… Glucidele sunt permise și ele, dar în cantitate mai mică decât dimineața. Ai vrea un iaurt cu cereale? Ce zici de nuci (crude, niciodată prăjite sau cu sare)?

Masa de seara: rezervați pentru ultima secțiune a zilei acizi grași de care are nevoie corpul tău. Raportul este important și ar trebui să fie o unitate de omega 3 pentru fiecare omega 6, deși putem ajunge la un raport de 1: 4. Astfel vom compensa eventualele grăsimi omega 6 „rele” (amintiți-vă că există și omega 6 „bune”) dacă am mers la alimente procesate sau prăjite. pește albastru Este una dintre cele mai sănătoase și mai simple opțiuni, dar puteți opta și pentru o salată de avocado (deși digestia legumelor, fructelor și legumelor poate fi mai grea în timpul nopții) sau carne slabă la grătar, cu proteinele necesare regenerării celulelor și țesuturilor noastre. Apropo, lăsați să treacă două ore între cină și culcare, pentru a nu se culca pe stomacul plin.

Ați urmat deja aceste instrucțiuni sau ar trebui schimbă-ți obiceiurile alimentare? Nu vă faceți griji, îl veți asimila rapid ca un obicei și, mai presus de toate, vă veți simți mult mai bine!