Quintana Roo

Agenţie
CANCÚN, Q. Roo.- Dacă ești un iubitor de ciocolată, bucură-te! Știința a descoperit noi beneficii ale consumului: previne obezitatea și diabetul.

ciocolată

Această veste devine importantă în Quintana Roo, unde 60% din populație are un anumit grad de obezitate, ceea ce duce la creșterea, an de an, a bolilor degenerative cronice, cum ar fi diabetul și hipertensiunea arterială.

După ce au experimentat șoareci de laborator, o echipă de cercetători de la Institutul Politehnic și Universitatea de Stat din Virginia au studiat dietele rozătoarelor timp de 12 săptămâni, relatează site-ul ziarului El Espectador.

Rezultatul raportului, publicat în revista Jurnalul Alimentelor și Chimiei Agricole, a arătat că în cadrul cacaoului, principalul ingredient al ciocolatei, moleculele antioxidante ale flavonoidelor scad nivelul zahărului din sânge, prevenind și creșterea în greutate.

Imagine: www.bg-mamma.com

Testele de laborator au fost obținute după supunerea unui grup de șoareci la șase tipuri diferite de diete, pentru o perioadă de trei luni. Inclusiv, extremele din diete: grăsimi reduse sau abundente.

În plus, în timpul analizei, Fiecare specimen a fost furnizat cu 25 de grame de cacao pentru fiecare kilogram de greutate, zilnic.

În concluzie, oamenii de știință au ajuns la concluzia că un aport bogat în grăsimi, combinat cu cacao, a fost cea mai bună combinație pentru a păstra greutatea animalelor și a îmbunătăți toleranța lor la glucoză. Pe lângă această prevenire împotriva grăsimilor și a diabetului de tip doi, este dovedit că ciocolata este bună pentru inimă și colon.