O mâncărime a gurii și buzele roșii sau chiar mâncărimea mâinilor după masă pot fi semne clare că unele alimente vă dau alergie.

De Sira Robles, jurnalist specializat în sănătate

alergie alimentară

5 octombrie 2020, 16:09

De la orice fruct la un ou, la pește sau nuci, simptomele unei alergii alimentare apar de obicei în câteva minute (sau câteva ore) să mănânce mâncare.

simptome de alergie alimentară

Dra. Anna Cisteró, șefa serviciului de alergologie al Spitalului Universitar Dexeus, Ne oferă indicii pentru a ști cum să identificăm dacă ni se întâmplă:

1. Buzele și fața mâncărime

Uneori sunt atât de blânde încât provoacă doar mâncărime la nivelul mucoasei gurii și a limbii, roșeață în jurul buze...

  • Este ceea ce este cunoscut sub numele de sindromul de alergie orală. Unii oameni înțeleg și ei ochi și urechi.

2. Aveți grijă dacă vă mâncărim mâinile

Este un semn că poți încerca o alergie alimentară severă (Este, de asemenea, un simptom al alergiei la unele medicamente) și că s-ar putea agrava.

Spre deosebire de alergie, intoleranța dă doar simptome digestive, niciodată orale

  • Motivul exact nu este cunoscut, dar se crede că poate apărea deoarece vasele de sânge se contractă pentru a compensa tulburări circulatorii care apar într-o reacție alergică severă.

3. Plângeri intestinale

Dacă simptomele se agravează, apar greață, vărsături, colici și diaree.

4. Poate fi confundat cu anxietatea

Dr. Cisteró dezvăluie că la unii pacienți există amețeli și palpitații ca și când ar avea un atac de anxietate,când, de fapt, este un răspuns al organismului la acel aliment care provoacă reacția alergică.

ce să faci dacă un aliment îți dă alergie

De obicei, dacă tulburarea nu a fost diagnosticată și alimentele sunt continuate, simptomele tind să se înrăutățească și să devină din ce în ce mai severe, pot duce chiar la anafilaxie (reacție alergică severă care poate avea un rezultat fatal dacă nu se acționează la timp).

Dacă am alergie la pește?

Dar, după cum a afirmat dr. Cisteró, este adevărat că dacă mâncarea este luată în cantități mici și într-un mod foarte controlat, ceea ce numesc medicii:

  • O desensibilizare, reușind astfel să controleze alergia. Din acest motiv, trebuie să mergeți la medic la cea mai mică suspiciune (dacă alergia este foarte avansată, va fi mai dificil să vă opriți) și evaluați cu specialistul posibilitatea de a face un astfel de tratament.

Tratamentele de desensibilizare a alimentelor reduc alergiile

  • Constă în administrarea unor doze foarte mici de alimente și funcționează bine la alergiile la produse precum ou, lapte, fructe. Dr. Cisteró afirmă că, deși nu se realizează o desensibilizare totală, pacientul poate câștiga mult în calitatea vieții: "De exemplu, dacă persoana este alergică la nuci, cum ar fi migdale sau alune și ajunge să tolereze urme, cel puțin nu va trebui să fii atât de vigilent cu privire la etichete și poți evita reactiile grave ".

Testele de alergie funcționează?

Diferitele tipuri de teste de acest tip (unele foarte generice și chiar fără un control medical după ele) sunt foarte frecvente astăzi, dar uneori se întâmplă ca rezultatele să fie prea alarmante pentru că descoperiți că nu tolerezi multe respirații.

De ce laptele se simte rău pentru tine acum?

Atât de mult încât, așa cum avertizează dr. Cisteró, există oameni care Se opresc din mâncare Majoritatea dintre ei fără a fi consultat rezultatele cu un specialist. cu toate acestea.

  • Faptul că dau rezultate pozitive nu implică faptul că sunteți alergic, este doar o suspiciune. Pentru a fi adevărat, mâncarea trebuie să provoace simptome.
  • Un alt motiv pentru care mergi la alergolog astfel încât el să fie cel care efectuează testele pertinente care determină dacă într-adevăr ar trebui eliminați-l din dieta dvs., cum să o faceți și dacă pe viitor pot fi urmate câteva linii directoare pentru ao integra înapoi în dieta ta.

Dacă aveți nevoie de mai multe informații, puteți consulta cartea „Combatir las alergias” de Dr. Anna Cisteró de RBA.