diete

O dietă sănătoasă, variată și completă, o dietă echilibrată al cărei model cel mai recunoscut este dieta mediteraneană, permite, pe de o parte, corpul nostru să funcționeze normal, să acopere nevoile noastre biologice de bază - trebuie să mâncăm pentru a putea trăi - și, pe de altă parte, pentru a preveni sau cel puțin reduce riscul de a suferi anumite tulburări sau boli pe termen scurt și lung.

Urmarea unei liste simple de îndrumări poate face ca orice dietă haotică, care duce adesea la creșterea în greutate, să atingă acea naturalețe necesară și se poate reveni la „greutatea lor”. Să vedem câteva dintre ele:

Amintiți-vă că nu există o dietă ideală care să funcționeze pentru toată lumea, dar există un criteriu universal cu privire la tipul de mâncare care ar trebui consumat în dieta zilnică. Aceasta, pe de o parte, garantează că sunt acoperite nevoile energetice și nutriționale ale tuturor persoanelor care alcătuiesc o populație sănătoasă și, pe de altă parte, colaborează la prevenirea anumitor tulburări și boli legate de dezechilibrele alimentare.

Dieta sănătoasă și echilibrată este una care include o diversitate suficientă de alimente în cantități adecvate, în funcție de caracteristicile fiecărei persoane (vârstă și situație fiziologică - copilărie, creștere pubertară, sarcină și alăptare -, sex, compoziție corporală și ten ...) și stilul lor de viață (activ, sedentar ...) și care garantează că sunt îndeplinite cerințele de energie și nutrienți de care organismul nostru are nevoie pentru a menține o stare nutrițională bună, de sănătate și bunăstare.