Oamenii de știință de la Universitatea din California din Los Angeles (UCLA), după ce au experimentat cu 32 de șobolani oferindu-le două diete diferite timp de șase luni, au dezvăluit că oboseala și lenea pot fi consecințele unei diete bazate pe mâncarea nedorită, relatează „Psych Central”.
Prima dietă a corespuns unui standard pentru șobolani, cu alimente neprelucrate, cum ar fi porumbul măcinat și făina de pește. A doua dietă a inclus alimente foarte procesate și bogate în zahăr - un echivalent al dietei tipice cu junk food. După doar trei luni, cercetătorii au observat o diferență semnificativă în greutatea pe care au câștigat-o șobolanii: cei 16 șobolani din mâncarea nedorită au devenit în mod vizibil mai grași și, după cum a demonstrat următoarea etapă a studiului, au fost mai leneși.
Astfel, tuturor șobolanilor li s-a atribuit o sarcină constând în apăsarea unei pârghii pentru a primi ulterior o recompensă de mâncare sau apă. Șobolanii din dieta junk food au demonstrat o funcționare afectată și au făcut pauze substanțial mai lungi înainte de a reveni la muncă decât șobolanii slabi. Într-o sesiune de 30 de minute, șobolanii supraponderali au avut pauze de aproape două ori mai lungi decât cele ale animalelor mai slabe, potrivit profesorului Aaron Blaisdell, care a condus studiul.
După șase luni, dieta șobolanilor a fost schimbată: șobolanilor supraponderali li s-a administrat cea mai hrănitoare dietă timp de nouă zile. Totuși, acest lucru nu a contribuit la reducerea greutății sale și nici la îmbunătățirea răspunsurilor la pârghie. În același timp, plasarea șobolanilor slabi pe dieta junk food timp de nouă zile nu le-a crescut în mod vizibil greutatea și nu le-a afectat motivația în sarcina pârghiei.
Aceste descoperiri sugerează că un model de consum de junk food este responsabil nu numai pentru obezitate, ci și pentru afectarea cognitivă, a spus Blaisdell.
În proiectarea rezultatelor cercetării sale asupra oamenilor, profesorul a subliniat că ideea descrisă în mod obișnuit că oamenii devin obezi pentru că sunt leneși este greșită. „Datele noastre sugerează că obezitatea indusă de dietă este mai degrabă o cauză a lenei decât un efect”, a concluzionat omul de știință.
- Mancarea nedorita, eliminata din dieta internationalilor La Roja
- Dieta preoților din Egiptul antic a inclus; mâncare proastă; Prietenii egiptologiei
- Dieta ketogenică poate reduce riscul de Alzheimer: studiu recent
- Dieta ca subiect fierbinte în psihiatrie: un studiu la scară
- El a început un studiu al dietei bufniței Hoyo din Los Médanos de Coro; Minec